酸奶和风味发酵乳有那些区别？

如题所述

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第1个回答 2018-10-13

我觉得还是酸奶比较好喝比较有营养吧里面应该也有很多活菌助消化

第2个回答 2018-10-13

风味发酵乳。是加了有一些添加剂的酸奶，而酸奶是纯正的酸奶，没有任何添加剂。

第3个回答 2019-11-17

发酵乳有馊臭的怪味

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酸奶和风味发酵乳有那些区别?答：风味发酵乳和酸奶不是同样的东西，发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发醇以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶有什么区别答：1、制作方法区别：风味发酵乳和酸奶的制作方法不同。酸奶是通过将牛奶加热到80℃左右，然后降温到42℃左右，加入乳酸菌发酵而成。而风味发酵乳则是用乳酸菌和其他细菌混合，再加上水果或其他食材，发酵而成。2、口感区别：酸奶口感较为酸涩，味道比较单一。而风味发酵乳由于添加了不同的食材，口感和味道...

风味发酵乳和酸奶有什么区别答：风味发酵乳和酸奶的区别是：营养不同、味道不同。1、营养不同根据GB19302—2010食品安全国家标准，酸奶的蛋白质含量要每百克高于2.9克。而风味发酵乳的蛋白质含量每百克需要高于2.3克，因此从蛋白质的含量上看，酸奶的营养价值要略高于风味发酵乳。2、味道不同酸奶由于是单纯用牛奶发酵制作而成，...

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