用水果怎样做果冻？

如题所述

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第1个回答 2020-09-28

很简单孩子们爱吃做起来吧

第2个回答 2016-07-22

软冷冻里

第3个回答 2020-09-28

水果果冻

第4个回答 2020-05-29

第5个回答 2020-05-02

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果冻的制作方法是怎么样的?答：(1)而且如果您是第一次做的话,建议底层铺置的水果丁不要过厚,这样有可能使果冻的成型失败哦。在这里果冻液和水果在模具中的比例最好控制在4:1最好。 (2)把水煮沸之后关火,加入准备好的白砂糖和白凉粉,用勺子不停搅拌两分钟,然后等降温至50°左右进行下一步。 (3)千万不要把烧开的开水迅速地浇入水果中,...

水果果冻的做法步骤图,水果果冻怎么做好吃答：放入柠檬汁和利口酒搅拌，碗底放上冰水，搅拌到温度下降到50℃。如果温度继续下降，琼脂会凝固，所以要小心操作。将混合液用勺子舀入水果的杯中，摆在方盘上。盘底放上冰水，冷却凝固。凝固后放入冰箱。因为倒入较热的液体，所以要快速冷却，尽量避免损伤水果的新鲜口感。如果在凝固前移动，水果容易晃动...

开启夏天模式――水果果冻怎么做如何做答：4.倒入步骤1的吉利丁液，拌匀至吉利丁块完全融化在水里，如果有少量不能融化的，需要过筛 5.加入20g新鲜柠檬汁拌匀，放一旁备用 6.准备水果，尽量选择甜度高一些的水果，以免破坏口感 7.我用了水蜜桃和哈密瓜，切成丁 8.放入硅胶模里，没有硅胶模可以用别的，如果冻杯，蛋挞模，小蛋糕模等，实在...

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