参考Panasonic面包机附带菜谱配方用量公式自编，把香蕉的香甜揉进面包里，令人惊喜的是面包膨发的超级丰满，超级柔软～(=^x^=)不用面包机制作的话，可以按照手工揉面～醒面～分割，揉面，造型～发酵～入烤箱的流程做，适用于450g吐司盒。发现今天得话痨了，果断上菜谱---
用料
高筋面粉 250g
熟透香蕉 50g
细纱糖 18g
盐 5g
奶粉 6g
无盐黄油 10g
鸡蛋和5度冰水 160ml
干酵母 2.8g/1小勺
超软巨无霸香蕉面包—Panasonic pm105面包机的做法
香蕉用叉子压成泥。
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高粉，奶粉，细砂糖，盐，倒进搅拌桶，堆成山型。
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量杯里打进一只鸡蛋，加入冷藏好的5摄氏度饮用水，加至160ml刻度。
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用筷子打散鸡蛋。
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沿着搅拌桶四周倒进去。最后加入香蕉泥和黄油块。
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酵母倒进酵母盒。选择柔软面包程序，果料选无，按开始或预约开始。
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历时4:20后提示完成，打开盖子，巨无霸探出脑袋来，带隔热手套，取出面包桶，自然冷却3分钟后倒出面包，放晾架上晾半小时左右，降温到掌心温度，用保鲜袋密封，等完全冷却后可以切片享用啦～
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第1个回答 2021-09-19
面包机面包机制作同行面包的做法我觉得像这种制作同行面包的做法是比面包机制作同行面包的做法我觉得像这种制作同行面包的做法是比较容易面包机制作筒形面包的做法，我觉得像这种制作筒形面包的做法是比较容易等，可以学习一下他们的方法以及技巧。
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