什么叫广东茶文化?

如题所述

第1个回答  2021-05-12
简单的来说,广东茶文化就是吃早点喝茶。聊天说话。由于广东那边喝的都是油茶。所以早晨边喝油茶边吃点点心什么叉烧包?甜点,什么的,边聊天。
第2个回答  2021-05-11
广东茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘,有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。当前,在广东茶文化的领域里掀起了一股新的天然保健茶的潮流,普洱茶、绿茶、红茶、英德茶、潮州茶、罗浮山茶、功夫茶、天然茶。
第3个回答  2021-05-11
广东茶文化是中国四大茶文化系列之一。中国社交饮食习俗。广东茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。
第4个回答  2021-05-11
广东茶文化那里听名字就知道这是广东的茶的文化呗。他说别的也没有什么太大的关系了,这个理解起来有那么难吗?就说明广东的茶和别的地方查不一样。我们的茶和别的地方比的话,更有一定的特色的茶文化。
第5个回答  2021-05-11
广东茶文化是中国四大茶文化系列之一。据《广东新语》说,广东种茶自唐始,唐代曹松把茶种移植到南海西樵山,便拉开了广东茶文化的序幕。
饮早茶是广东茶文化最具特色的重要内容。早茶习惯,遍于各阶层,上至达官贵人,下至车夫“苦力”;饮茶去处遍布城市乡镇,广东茶楼之多可为全国之最。
吃茶八步法:
1.治器  
——冲茶前的准备工作,从起火到烧开水,冲烫茶具;
2.纳茶  
——将茶叶分粗细后,分别把茶叶装入茶壶,粗者置于底、中者置于中、细者置于上,茶叶不可装得太满,仅七八成即可;
3.候茶  
讲究煮水,以“蟹眼水”为度,如苏东坡所说,“蟹眼已过鱼眼生”,初沸的水冲茶最好;
4.冲点  
讲究“高冲”、开水从茶壶边冲入,切忌直冲壶心,以防“冲破茶胆”,茶叶冲散,茶沫溢出,可能把茶冲坏;
5.刮沫  
冲茶时溢出的白色茶沫,先用茶壶盖刮去,然后把茶壶盖好;
6.淋罐  
茶壶盖好后,即用开水冲淋壶盖,既可冲去溢出的茶沫,又可在壶外加热;
7.烫杯  
在筛茶前,先烫杯,一可消毒,二可使茶杯升温,茶不易凉,也能使茶生香;
8.筛茶  
讲究“低筛”,这是潮州功夫茶的特有筛茶方法,把茶壶嘴贴近已整齐摆放好的茶杯,然后如“关公巡城”般地连续不断地把茶均匀地筛洒在各个杯中,不能一次注满一杯,以示“一视同仁”,但一壶茶却必须循环筛酒以至于尽,即所谓“韩信点兵”多多益善。
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