香蕉表面黑了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

里面是好的就行了，如果里面也黑了就不要吃了。

Answer 2

香蕉皮发黑是存在氧化作用而致的，曾有日本学者研究发现吃黑皮的香蕉更次促进白细胞的生长和运动，所以黑皮的香蕉不可丢掉，可以吃的。但是黑皮之后，肉也变得稀得香蕉还是不要吃了，因为肉变稀得香蕉多半是发生了腐败和细菌滋生。易引起消化道炎症，建建议不要吃！
香蕉上出现黑斑，大多数人都会觉得是坏掉了，但有的人在听说，黑斑并不是腐坏的表现，可以正常食用，又会产生怀疑，就不知道到底该不该吃？
其实不用纠结，可以先将皮扒开，看看里面的香蕉肉有没有变黑，如果没有就可以正常食用。果肉也变黑了，不用怀疑，香蕉确实是变质了，就别再食用了。