在1889年的尾声，梵高投身于橄榄树的创作，创作了至少15幅以此为主题的画作。尽管这个主题的描绘对他来说充满了挑战，但他深感其吸引力。他在给弟弟提奥的信中表达了对橄榄树的热烈追求：“我正在全力以赴地捕捉‘橄榄树’的精髓。这些古老的树身有时银白如银，有时呈现出深邃的蓝色，有时则是绿色或古铜色。当阳光穿透，树皮之上的白色褪去，又变为黄色或粉红，而紫罗兰色和橙色的交织则显得尤为困难。”
在橄榄树林的沙沙声中，梵高似乎听到了一个深藏不露的古老秘密，这让他对这一自然景象充满了敬畏。他感叹道：“橄榄树的美，以其无与伦比的魅力让我们难以用画笔完全表达，甚至在想象中也难以描绘其全貌。”
这些橄榄树画作不仅是梵高艺术探索的一部分，也是他对自然之美的深刻理解和独特诠释。每一笔都承载着他对这个主题的独特情感和对艺术表达的不懈追求。