第1个回答 2024-03-17
竹盐与普通盐的区别主要在成分、保留价值、营养价值、使用方法和适用人群。
竹盐是由食盐经过提取、浓缩形成的，含有氯化钠、硫酸钙等成分。普通盐则是由食盐加热提取后，加入碘、锌、锰等微量元素组成的，含有碘元素、锌元素、锰元素等成分。竹盐的保留价值在于补充钠元素和维持酸碱平衡，而普通盐的保留价值在于补充碘元素、促进生长发育。竹盐含有丰富的矿物质，有利于身体健康和新陈代谢，而普通盐含有碘元素、锌元素、锰元素等营养成分，有利于身体健康和生长发育。竹盐一般直接拌在食物中食用，而普通盐一般通过溶解在水中食用。竹盐适用于高血压、肾脏疾病患者，可以降低血压，改善症状；普通盐适用于所有人群，但肾脏疾病、心血管疾病、甲状腺功能亢进症患者需慎用。