烤箱一次可以烤两层蛋挞吗？放两层的话烤多长时间合适呢？

Question

如题所述

Answer 1

其实很多烤箱可以自由调节烤箱的层数，基本上可以放两三个烤盘在上面。所以我觉得只要有两个烤盘，基本上可以一次性烤出两层蛋挞，基本上可以满足你的需求。你可以自己试试，看能不能在上面放两层蛋挞。我们把温度设为180度，时间设为20分钟。

用烤箱加热管加热时，中心与周围环境的温差很大。有几种方法可以改善加热不均匀的情况，比如烤盘中间拿出来的时候，往另一个方向放回去。或者改变食物在烤盘中的位置。在食物表面覆盖一层锡纸。烤箱越大，受热不均匀越轻。市面上有很多9L和10L容量的烤箱。如果用于烘焙蛋糕或面包，由于加热不均匀，很难生产出高质量的产品。这也是不建议买小烤箱的原因之一。这个烤箱比较适合烤面包或者鸡翅以及各种肉类。

用电烤箱烹饪食物时，不要让食物接触电烤箱的发热管，避免发热管上有油滴，否则会直接损害电烤箱的使用。烧烤的时候，需要用锡纸把肉包起来，防止油滴落。可以防止食物表面烧焦。不要用冷水接触用过的电烤箱的门，以防电烤箱的玻璃门破裂。电烤箱40℃的温度可用于发酵，50℃的温度可将食物中的水分脱水，制成干果或肉类，方便日常存放。食物风干后需要打开炉门散热，有利于水分的蒸发。在60℃下可以用来制作香肠、培根等腌制品。

电烤箱在使用前，需要预热电烤箱5分钟，有利于延长电烤箱的使用寿命。电烤箱用完后，请等它凉下来擦干净。不要用水冲洗空腔和外壳。最好用干布擦拭空腔和烤盘。烧烤网上的菜汁，烧了之后很难清洗干净。可以用墨鱼骨蘸水或洗洁精轻轻擦拭。

Answer 2

可以的；如果放两层的话，大概需要烤20分钟左右，才可以使得口感达到最好。

Answer 3

只可以一次烤两层蛋挞的，如果要放两层的话是需要烤15分钟左右的。

Answer 4

烤箱一次可以烤两层蛋挞吗？烤箱上190，下210预热5分钟放入两层蛋挞烤30分钟，期间注意调整一次两层的上下位置以保证烤的均匀。一般可以烤两层。