好菜还需好厨师什么意思

如题所述

第1个回答  2022-04-13
意思就是再好的菜也是需要好厨师来烹饪的。
因为不管菜再好,不会烹饪,没有好的烹饪技巧,做出来的菜依然是不好吃的。
厨房的艺术,厨师的艺术,做饭的艺术,吃饭的艺术,享受生活的艺术厨房也就是我们平时讲到的狭义上的厨房,但是扩展一下可以延伸到厨房以外的很多东西,比如家庭,吃的文化,厨房里的每一件厨房设备,小到锅、碗、瓢、盆大到 整体橱柜;每一个调料油、盐、酱、醋,辣椒、花椒等等,这里每一件东西都是一个艺术品。现在做饭的人所以去做饭是因为饿,要吃饭,要生存,但是很少人会想到做饭其实也是一件很快乐的事情,也是在像创造艺术品一样创作美食。厨房到厨艺这是一个质的改变,希望大家都可以理解到这一点,就是我们下厨做饭不仅仅是为了吃饭,更为了享受创作艺术品的乐趣,享受生活,品味生活,把厨房里的每一件 厨具、调味品都看成是一件艺术品,那么我们的生活才会更有滋味,我们的生活各个角落将充满艺术元素。