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燕窝与银耳的区别 燕窝与银耳的区别是什么
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第1个回答 2022-07-07
1、外观不同:多为透明色,银耳多为纯白色或黄色。
2、来源不同:是雨燕和金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴,银耳是银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体。
3、别称不同:也叫燕菜、燕根,银耳也叫雪耳、白木耳。
4、吃法不同:主要用来煲粥,银耳主要在炒菜时添加。
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燕窝和银耳的区别
答:
来源不同:燕窝是雨燕和金丝燕分泌出来的唾液
,再混合其他物质所筑成的巢穴,银耳是银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体。
别称不同
:燕窝也叫燕菜、燕根,银耳也叫雪耳、白木耳。
吃法不同
:燕窝主要用来煲粥,银耳主要在炒菜时添加。一、
外观不同
1、燕窝:一般呈透明色。2、银耳:一般呈纯白色,少数...
燕窝和银耳的区别
答:
1、种类不同
燕窝是金丝燕吐的丝状物
,为哺育新一代所筑造的窝。银耳是一种食用菌。2、
氨基酸含量不同
燕窝中所含有的氨基酸,完全包括了这8种必需氨基酸。而银耳的必须氨基酸总和中只包含6中,缺乏异亮氨酸和亮氨酸。3、
水分蛋白质含量不同
燕窝与银耳相比,燕窝的水分含量低、蛋白质含量高、脂肪含量...
银耳和燕窝的区别
在于?
答:
1、生长环境不同
燕窝是金丝燕吐的丝状物
,为哺育新一代所筑造的窝,而银耳是一种食用菌。银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体,生于阔叶树腐木上。2、
营养价值不同
燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基...
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