第1个回答 2024-06-25
市面上中药零食,虽然标榜着可以养生保健。但零食是人们平休闲时间的小食品,本就不应多吃,含有中药成分的零食,更要有所讲究,不能吃得太随意,以免给身体健康带来隐患。很多的人重要零食就一定好不会有副作用,就不会有禁忌,但是很多时候有的人事不能食用一些中药零食的,下面餐饮美食网的小编为大家科普相关的知识,希望能给予大家参考的意见,以下我们一起来了解。
各种中药零食的作用与成分
阿胶蜜枣
常见中药零食作用及用法
龟苓膏
中药成分:龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。
食疗作用:清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。
阿胶蜜枣
中药成分:大枣、阿胶。
食疗作用:补脾和胃、益气安神、养血补血,滋阴润燥。
凉茶
中药成分:菊花、金银花、夏枯草、甘草等。
食疗作用:清热除湿、滋阴去火。
茯苓饼
中药成分:茯苓。
食疗作用:利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。
中药零食的吃法及注意事项
一、龟苓膏:清热排毒,胃寒、孕妇及经期人群少食。
?对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人,龟苓膏是非常适合的办公、居家零食,因为它滋阴润燥,可缓解阴虚症状。
?超市卖的盒装龟苓膏,每盒大约有180-300克,每天吃一盒就足够了,每周不要超过3盒。
?专家指出:龟苓膏性质偏于寒凉,脾胃虚弱的人不能多吃。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,孕妇不能吃,月经期也不宜多吃。
二、阿胶枣:滋阴养血,胃热及消化不良者少食。
?阿胶枣深受女性朋友喜爱,这种枣的特别之处就是配有阿胶。
?由于阿胶和红枣都有养血补血的功效,特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用,很多白领女性都会在自己的包里或者办公室放上几袋,作为营养零食食用。
?专家指出:对于气虚或血虚体质的人群,经常吃些阿胶枣还是有一定好处的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。
?但是大枣虽好,也不要多食,尤其是阿胶枣,吃得过多不利于消化和吸收,如果你是胃热或者消化不良患者,多吃滋腻碍胃,影响食欲,日久还容易上火,故阿胶枣一次食用最好不要超过7颗。
三、薄荷糖:提神醒脑,凉性体质少吃为妙。
?经常抽烟的人,为了缓解口中的异味,兜里会备一些薄荷糖。不少希望提神醒脑的上班族也把薄荷糖当作常备零食。
?很多人不知道的是,薄荷其实也是一种中药。薄荷,土名叫“银丹草”,广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。
?专家指出:正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物质,有发散风热,清利咽喉,透疹解毒,疏肝解郁和止痒等功效,有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼等病症。但是阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者忌服。
四、凉茶:饮料除湿去火,寒性体质及阳虚人群少食。
?凉茶终究还是中药性质比较“浓”的茶饮料,不能拿来当水喝,喝多了或者不适合喝的人喝了,会对身体健康有一定的损伤。
?专家指出:目前市面上的凉茶主要成分多含有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中草药,有清热除湿、滋阴去火的功效,有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结等症状,但手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶,以免加重原有症状。
五、茯苓饼:含糖较高,糖尿病人群慎吃。
?茯苓性味甘平,健脾、利食,吃茯苓饼有助于提高食欲、促进消化。调节爱挑食的儿童、体质虚弱的老人。茯苓可以止泻,经常拉肚子的人可以适量食用。
?专家提醒:目前市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量较高,故糖尿病患者忌食。
六、酸梅汁:虽好,感冒咳嗽者慎吃。
?一到夏季,家里的大人会买乌梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用,非常清凉。如今,很多饮料生产商也开始生产酸梅汁,并获得了消费者的认可,逐渐成为一种时尚保健饮品。
?专家提醒:酸梅汤的主要成分乌梅里的柠檬酸帮助吸收维他命及酵素,还能预防疾病及消除疲劳。乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。
?乌梅对治口臭及宿食的效果也很好。但是感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷等人群忌食乌梅,菌痢、肠炎初期的患者也忌食乌梅。
七、黑芝麻糊:滋养身体,慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食。
?黑芝麻糊也是民间传统的养生零食,有滋养身体、补充热量、乌润头发等作用,因为有保健作用而且香浓可口,是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。
?专家提醒:黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。但慢性肠炎及腹泻者要忌食。
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