清炖鸡汤怎么炖最有营养

如题所述

第1个回答  2009-06-23
弄只童子鸡洗净,在鸡的肚子放一只同样洗净的鸽子,在鸽子肚子里放入人参、当归、枸杞,然后放入陶瓷罐中,加入纯净水漫过鸡身,盖上盖子,使用小火隔火炖至鸡肉酥烂。
第2个回答  2016-07-29
  主料:

  鲜鸡(适量)辅料:

  玉竹(适量)党参(适量)茯苓(适量)薏米仁(适量)枸杞(适量)蜜枣(适量)淮山(适量)红豆(适量)杏仁(适量)

  做法步骤:

  1、买回来的鸡是已经去除过内脏的了,冲洗一下后,去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉,用滚水焯一下捞出。

  2、将所有材料冲洗一下,枸杞用温水略泡一下。

  3、姜切片。

  4、将处理好的鸡放入压力煲内胆,放入所有材料,并加入足量水。

  5、通电后选择“营养炖”的“煲汤”键。

  6、压力锅提示烹饪结束后,打开盖,加适量盐就可以享用美味的汤了。
第3个回答  2020-03-23
第4个回答  2020-05-01

第5个回答  2020-09-26

鸡汤这样进炖,好喝又有营养