第1个回答 2013-08-19
今天，我放学到回家里，发现家里没人，爸爸妈妈还没有下班，昨天我看了妈妈煎鸡蛋，
我想，如果我今天把这道菜做给爸爸妈妈吃，他们会多么高兴啊。
说干就干，我从冰箱里拿出6个鸡蛋，又拿出油，盐，味精，把炒锅放到煤炉上面，打开
煤炉的门，让火能烧得大一点，但不能太大，妈妈说太大了容易把鸡蛋煎焦的。好，万事俱
备，准备开始煎蛋了。
不一会，炒锅开始冒烟，我往里到了一点油，就听见油里面稀里哗啦的响，我拿起
一个鸡蛋在炒锅边上一嗑，蛋壳就碎了，然后双手一掰，鸡蛋就掉进锅里了，就听“呲——”
的一声，油就溅出来了一些，正好有一滴溅到我的手上，我痛得直咧嘴，就赶快把手放到水龙
头下冲冷水，冲了一会，忽然闻到一股焦味,原来是鸡蛋焦，是因为油放太少了，而且火开的太大。
看着煎焦的鸡蛋，想起妈妈昨天煎得那么好，我却做得这么糟糕，真想不做了。就在这个时候，
我想起妈妈以前对我说的一句话，做事一定要坚持到底，这样才会成为一个成功的人，想到这里，
我决定今天要把煎鸡蛋做好。
想到这里，我重新拿起锅，放到水龙头下洗干净，然后放回炉子上，开始仔细回忆起妈妈昨天煎
鸡蛋的过程，那个时候炒锅是干的，而现在炒锅里有水，于是，我就用洗碗布把锅里的水渍搽干，倒入油。一会儿的功夫，油滚了，我小心翼翼的打下一个鸡蛋，又听见“呲——”的一声响，可是这次，
油没有溅出来，鸡蛋在油里稀里哗啦的响着，好像是笑着对我说：“小朋友，做的不错。”这样，我更
信心百倍，更仔细的回忆妈妈昨天煎鸡蛋的过程，对，妈妈昨天大约等了半分钟左右就用铲把鸡蛋翻了过来，嗯，现在正好半分钟。于是，我也学着妈妈样子，用铲轻轻的铲起鸡蛋，小心的一翻，鸡蛋就被翻过来了，继续稀里哗啦地在锅里愉快的唱歌，大约又过了半分钟，我把鸡蛋用铲铲起来，放到一个盘子里,一个鸡蛋就煎好。
有了这个成功的例子，我有了经验，又用同样的方法，煎了5个。正在这个时候，妈妈下班回来了，看见我正端着鸡蛋从厨房里走出来，就笑吟吟走过来：“哟，儿子会煎鸡蛋了，真香，来，妈妈尝尝。”说着，妈妈拿了一双筷子夹起一个鸡蛋，咬了一口：“咦，怎么没有味道啊？”“啊，我忘记放盐了！”“哈哈哈哈。”妈妈听了哈哈大笑起来，我也不好意思地跟着笑了。
通过这次煎鸡蛋，我知道了煎鸡蛋做法，更重要的是我知道了做事想要成功，不能轻易放弃，一定要坚持到底。
其实我们胡说八道，也正是开始于小学的作文课上。