酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统，当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候，血液酒精浓度增加，人就会醉酒，在另一个方面，肝脏也会受损。
事前办法：最好的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下：
a、酒前吃6片硒麦芽养肝片解酒醒酒并养肝护肝，可快速分解酒精，并将乙醛进行分解排出体外，有效降低了乙醛对人体 造成伤害的可能性，缓解人们在酒后产生头痛、晕眩、局部皮肤过敏、肠胃不适等酒后症状。
b、牛奶或酸奶（优质蛋白芬类亦可）适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
事中办法：
1适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。
2看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。
3又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
咖啡或者一些解救药
另外吃香蕉也解酒
解酒方法10种
（1）绿豆解酒
绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
（2）甘蔗解酒
甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（3）食盐解酒
饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
（4）柑橘皮解酒
将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。
（5）白萝卜解酒
白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜
（6）鲜橙解酒
鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。
（7）橄榄（青果）解酒
橄榄10枚，取肉煎服。
（8）甘薯解酒
将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
（9）鲜藕解酒
鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
（10）生梨解酒
吃梨或挤梨汁饮服。
如何解酒及注意事项！
知道大家都是不会醉呢人，但是说不定这些事项偶尔可以用得着
问：酒后饮茶好不好？
答：人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能。
问：为什么早晨不能吃酒？
答：因为人从早晨6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点到达高峰，此时饮酒，酒精与醚结合，会使人整天感到疲倦。
问：喝醉酒怎样解？
答：用手指和筷子反复触摸咽喉部，使其呕吐，再喝几碗水，再吐，起洗胃作用；可选用醋开水，苏打水喝下。
问：茶能解酒吗？
答：据科学研究证明，茶中
根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。
解酒的十种方法:
1.食醋解酒法
食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，且方便宜行。
用食醋煮碗酸汤服用。
①将一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下。
②将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。
③将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。
④将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。
⑤将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。
2.喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。
3.白萝卜解酒。取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。
4.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。
5.鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。
6.生梨解酒。将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。
7.食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加稍许食盐后饮用。
8.绿豆解酒。将适量绿豆用温开水洗净，捣烂后用开水冲服或煎服。
9.酸枣、葛花根解酒。取酸枣、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。
10.芹菜解酒。将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象
酒是满愁肠，烟是雾迷茫。不需再思量，自是终难忘。——《烟酒寄语》 这是本人小作，拙劣不堪，还请各路大神见谅。我想表达的意思是：烟和酒在现在这个社会中已然成为了一种寄托感情的代表性东西。
有人惆怅时爱喝酒，有人有心事的时候爱抽烟，也有人靠烟和酒来没日没夜的麻醉自己，只为逃避一些事情或者一些感情。是啊，好多人都说酒是个好东西，一醉解千愁，喝醉了以后什么事都能够忘记，全部抛到脑后，整个人都轻松了。尤其是醉醉的那种感觉，天旋地转，脑袋里好像装下了整个银河，它在你脑袋里转啊转的，不一会儿就能够睡着了，睡着以后就觉得世界都安静了，再也没有了世间的纷纷扰扰与吵吵闹闹。
可是，那些这样认为的人们，你们有没有想过第二天醒来以后呢？前一天为解决的问题或者是前一天藏在心里的感情矛盾到酒醒了以后难道就不用去面对了吗？酒能改变什么现实之事吗？这一切的一切等你第二天醒来以后还是要去面对的，酒只能麻醉你的神经但却改变不了这个自转的世界。正所谓：酒过三巡，烦恼忧愁统统赶走；酒劲过后，烦恼忧愁统统回流。借酒浇愁愁更愁，不正是这个道理嘛。而且喝醉以后第二天头疼脑热的、浑身难受的是自己，别人是不会因为你的难受而感到难受，他们只会看你的笑话，顺便在一旁说风凉话：看他，不能喝酒还喝那么多，这下有他难受的了吧。
所以说尽量能别喝酒就别喝酒，烟酒对身体都是有害的，能戒则戒。但是如果说由于种种原因必须要喝酒的话，我建议大家用以下方法解酒，可以让你免受醉酒之苦。
首先，在喝酒之前一定要吃点食物，千万不能空腹饮酒，那样会使你胃疼，严重的会导致胃穿孔。其次，在饮酒之后一定要喝点解酒汤，比如：绿豆粥、红豆粥、葛花解酒汤等，喝牛奶也可以解酒。最后，如果头天真的喝多了酒而导致第二天难受、头疼的话，这时候最好能够喝一杯蜂蜜水或者喝一大杯酸奶，当然，如果夏季的时候家里有西瓜的话，还可以将西瓜榨成汁喝下，这些方法对于那些爱喝酒的人来说，都是可以最有效解酒的法宝。
最后不得不说的：痛苦的时候不要借酒浇愁，难过的时候不要故地重游。因为如此做法改变不了什么，只能徒增伤悲。
1.中草药浸提物解酒成分产品：中草药解酒的原理主要集中于4类：①健脾化湿、消食化痰，适用于呕吐、脘腹胀闷、痰多头晕等症；②清热解毒、开窍醒神，适用于酒后眩晕、话多或吐字不清等症状；③清热除烦、生津止渴，适用于酒后口渴欲饮、烦热躁动等症；④行气化积、消肿除胀，适用于酒后胁肋胀痛、面目黄肿、腹部痞块等症状。健十商城搜索枳椇即可。
2.肽解酒成分产品：以肽为功效成的产品：比较多的是玉米肽及花生蛋白肽类解酒产品，源于玉米肽或花生蛋白肽可显著提高血清中丙氨酸及亮氨酸浓度，有助于产生稳定辅酶NAD+，抑制血液中乙醇浓度升高。
3.蛋白解酒成分产品：以蛋白为功效成分产品：以蛋白为功效成分开发解酒产品主要是各种解酒乳饮料。乳制品与酒精混合后，会促使蛋白质凝固沉积，在胃表面形成一层保护膜，隔离酒精在胃内进一步吸收，减轻醉酒程度。同时乳制品中钙含量丰富，可有效缓解酒后烦躁。
4.蜂蜜解酒成分产品：以蜂蜜为功效成分的产品：蜂蜜解酒产品主要是利用蜂蜜中特殊果糖，有效分解和吸收酒精，起到快速醒酒作用，消除酒后头痛、头晕现象。
5.维生素解酒成分产品：以维生素为功效成分产品：维生素在人体代谢中发挥重要作用，帮助机体维持健康。醉酒者可通过适时补充维生素辅助保健品，缓解酒醉状态，预防酒精中毒。广泛使用维生素主要包括VC、VB1、VB6、VB12等，维生素解酒产品主要利用维生素有效促进酒精在体内分解原理。
6､ γ-氨基丁酸(GABA)成分：促进乙醇代谢
长期饮酒可以改变GABA相关基因表达，降低神经元GABAA型受体功能，导致大脑功能障碍。在体外比GABA与乙醇共存时和单纯乙醇对成神经细胞影响，结果显示GABA解除乙醇对成神经细胞毒性作用。嗜酒者为对象，服用GABA再饮用60ml威士忌后采血测定血中乙醇及乙醛浓度，发现后者浓度明显比对照组低。