江西省萍乡市的车牌号是赣J。
江西萍乡，位于江西省中部偏东，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里有着丰富的旅游资源和独特的饮食文化，吸引了众多游客和美食爱好者的到来。
首先，让我们来看看萍乡的旅游资源。这里有着许多著名的景点，如萍乡市博物馆、天元阁、龙王庙、杨岐山等。其中，杨岐山是萍乡的代表性景点之一，它是一座以自然风光和人文景观为主的山峰，是江西省内的著名名山之一。登上杨岐山，可以俯瞰整个萍乡市区的美景，感受到大自然的神奇与壮美。
除了景点，萍乡的饮食文化也是其旅游的一大亮点。这里的美食以米粉、米粉汤、茶油鸡等为代表，让人垂涎三尺。米粉是萍乡的特色小吃，有着细腻的口感和独特的风味，是当地人的最爱。米粉汤则是将米粉和各种食材煮成的一道汤，口感鲜美，营养丰富。而茶油鸡则是将鸡肉用茶油烹制而成，味道鲜美，清香四溢。此外，萍乡还有着许多其他的美食，如糯米饭、油炸臭豆腐、烤鸭等，每一道都有着独特的风味和历史文化背景。
除了旅游资源和美食文化，萍乡还有着丰富的历史文化和人文景观。萍乡市历史悠久，是革命老区，有着许多红色旅游资源，如秋收起义纪念馆、井冈山革命根据地等。此外，萍乡还有着许多古建筑和文化名胜，如南山寺、白鹭洲书院等，是了解萍乡历史文化的重要场所。
总之，江西萍乡是一座充满魅力的城市，无论是旅游资源还是饮食文化，都值得游客前来一探究竟。让我们一起来感受这座城市的独特魅力吧！