咖啡|健康喝咖啡不致肥6个技巧,空腹喝咖啡无效提神血糖升5成

如题所述

第1个回答  2022-08-19

很多人视咖啡为日常提神饮品,咖啡爱好者更是无咖啡不欢,喝咖啡如何更 健康 ,以下6个简单技巧可能有助消除咖啡或引致肥胖,无法有效提神的疑虑。

一杯芳香的咖啡宛如魔法,能提振精神,抑制心瘾,使颓靡的生活变得有意义。

咖啡爱好者遍达全球,有关于咖啡的生意组织成重要的经济命脉,同时由咖啡而引起的 健康 讨论及研究成百家争鸣的局面。

对于咖啡迷来说,能享受人间美味,又能顾全身体 健康 ,这是双赢的最佳状态。

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喝咖啡时有6个简单技巧,有助消除咖啡或引致肥胖,无法有效提神的疑虑。

在早上空肚喝咖啡,实际上可能会降低能量水平,使提神效果不足。科学家在《英国营养学杂志》上发表研究结果,喝咖啡有助提神,降低睡眠感,但可能对血糖的控制产生负面影响。

空腹喝黑咖啡,咖啡或会造成胰岛素抗阻,身体处理血糖的能力降低,疲劳感或会增加。

受试者于早餐前喝浓黑咖啡,早餐后的血糖反应显著提高约50%。

因此,建议在吃完早餐后才喝咖啡,或跟早餐一起享用,提神效果更佳,控制餐后血糖水平保持稳定也较好。

了解6个简单技巧使喝咖啡更有益于 健康 ︰

1.将肉肉桂粉加入咖啡。

肉桂含大量多酚抗氧化剂,有助抗炎及保持血糖、血脂水平稳定。

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2.将可可粉加入咖啡。

在咖啡中添加1小茶匙无糖可可粉,可可富含多酚,有助抗炎、改善情绪及保持血糖、血脂水平稳定。

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3.喝咖啡前宜先进食。

早上空肚喝咖啡,实际上可能会降低能量水平,提神效果不足。

咖啡因激活肾上腺素及多巴胺释放,但同时减少脑血流量,或引起专注力不足。

咖啡因激活肾上腺素及多巴胺释放,但同时减少脑血流量,或引起专注力不足。

空腹喝黑咖啡,咖啡或会造成胰岛素抗阻,身体处理血糖的能力降低,疲劳感或增加。

早餐后喝咖啡,或跟早餐一起享用更佳。

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4.避免人造甜味剂和精制糖。

便利店的罐装及樽装咖啡,含有人造甜味剂和精制糖。

市售的罐装及樽装咖啡,每100毫升含6-7克糖,一罐300毫升含糖18- 21克,近4茶匙糖。

世界卫生组织建议成年人每天食用25克(或更少)的糖,每天喝含大量糖的咖啡并非 健康 的选择。

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5.避免使用人造咖啡伴侣。

人造咖啡伴侣(Creamer)充斥人工合成的化学食品,当中不存在牛奶或奶油。

人造咖啡伴侣多数用玉米糖浆固体和氢化油(反式脂肪)制成,长期食用可诱发 健康 风险。

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6.使用过滤水和有机豆。

咖啡有99%水分,在冲泡时水的质量常被忽略。

经过滤的干净水,咖啡的质量可提高。

有机的咖啡豆虽价格较贵,但农药的危害性相对较低。

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