卡布奇诺和普通的咖啡,有什么不同?

如题所述

第1个回答  2019-03-29
卡布奇诺上面付了一层奶泡 苦甜适中 而且很香醇
第2个回答  2020-03-22
卡布奇诺的奶泡更厚一些 传统做法是浓缩牛奶奶泡的比例是1:1:1
第3个回答  2021-01-09

第4个回答  2018-04-17
卡布的味道应该更厚重些才对。
卡布与拿铁的区别就在于奶泡的产量与质量上。
拿铁奶泡一般在0.8-1.0左右。卡布却要1.3往上或者更高(如干卡布)
奶泡越多,无发泡的牛奶也就越少,所以咖啡比例会占的更多,也就是卡布奇若。
拿铁可以做甜,而卡布喝的是咖啡风味与奶泡的质感。
没那么多奶泡的拿铁会苦,只能说做的一定有问题。拿铁突出的是乳糖甜与咖啡的混合。
而奶泡含量超高的卡布奇若会甜..我只能说他加糖了。。。
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