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不焯水不能吃的4种蔬菜
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第1个回答 2023-12-06
以下是必须焯水才能食用的四种蔬菜：香椿、菠菜、豆角和芥蓝。焯水可以去除这些蔬菜中的有害物质，同时更好地保留它们的口感和营养价值。
相似回答
这几样
蔬菜
炒之前一定要
焯水
,你知道吗
答：
1，
苋菜、菠菜、马齿苋等草酸含量高的蔬菜
。摄取草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸取，还会添加结石风险。普通来说，有点涩味的蔬菜，比方菠菜、苋菜、茭白、竹笋等都含有比拟多的草酸。研讨显现，菠菜、苋菜等蔬菜，只需滚水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。2，
豆角、鲜黄花菜、云豆、藊豆
等...
在我们日常生活的食材中,有哪些菜是
不焯水不能吃的
?
答：
花菜：花菜的做法有很多
，小编家中最常见的一种食材就有花菜了，因为不管怎么做，花菜都非常美味，最初小编在做花菜的时候，也是不知道焯水的，但是后来去大姑姐家吃饭，发现大姑姐在给花菜焯水，后来才知道花菜的花朵比较紧实，里面容易夹杂泥土和杂质，甚至还会有各种农药残留物，所以花菜清洗干净后浸泡一会...
这些
青菜吃
之前一定要先
焯水
,千万别犯懒,吃出问题可就晚了
答：
豇豆和四季豆这一类的豆角
，是夏天常见蔬菜，一定要煮熟才能食用，不熟的豆角类吃了容易出现呕吐、腹痛、头晕等中毒症状，因此豆角类的最好烧煮时间长一点，使其充分熟透，如果是凉拌的话，焯水时间要长，不能贪图脆嫩，一定要熟透后再食用。第六种
马齿苋
马齿苋、荠菜等这些野菜，食用前最好也要焯一下...
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