第1个回答 推荐于2017-11-28
虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）
虾 南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾 果汁：同食会腹泻。
虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。
河虾与番茄同食易食物中毒
虾皮 黄豆：同食会消化不良。
虾皮 红枣：同食会中毒。
对虾 维生素C：同食会可致砷中毒。
虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食.虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-12-26
虾虽然鲜美，蛋白质含量又高，但虾也有搭配禁忌，那么虾与什么食物相克呢？
虾里边含有丰富的蛋白质，微量元素，微生素，但是在吃虾的时候也是有食物的配伍禁忌的，比如虾不能够和葡萄，洋葱，西瓜，西红柿，荷兰豆，苦瓜，南瓜等，这些食物同食。如果同食会引起腹痛，腹泻，恶心，呕吐，身体不适，有的还会引起中毒。
虾与南瓜也是相克的两种食材，它们一起食用会引发中毒，会让痢疾和肠炎高发，发生中毒症状以后可以及时用黑豆和甘草等中药材进行解毒。还有茶会阻拦人体对营养元素的消化吸收，使我们的人体消化吸收不上人体所需要的营养元素，对身心健康不好。
第3个回答 2013-08-06
维生素C
维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷，遇到维生素C，就会还原为三价砷，五价砷无毒，三价砷即砒霜，有剧毒。所以河虾不宜与番茄等富含维生素C的蔬菜配炒。 答案补充 富含维生素C的食物为新鲜的蔬菜和水果。蔬菜一般每百克含30-80毫克维生素C，柿子椒、青菜、菠菜等深色蔬菜和花菜，以及柑桔、红果、柚子等水果含维生素C均较高，野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙枣、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。蔬菜中每百克维生素C含量达100毫克的菜有油菜苦和辣椒，鲜果中含量第2高的是枣子，每百克含300-600毫克，酸枣每百克含830-1170毫克。
第4个回答 2022-04-12
1、果汁
不少人认为，一桌丰富的大餐怎么可以少了大虾和各种果汁饮料的呢，往往都是吃剥开几个虾吃就喝几口饮料，然而虾和果汁的是不能同时吃的，果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，而虾与这些维生素c相克，一起吃很容易引起腹痛腹泻的症状，到时候吃个大餐也吃到不开心了呀!
2、黄豆
有些人在外面吃虾的时候会随便点上一些小点心一起吃，比如说萝卜糕，黄金豆什么的，但是大家吃虾的同时最好就不要吃黄豆了，因为黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。大家可以吃其它糕点，这黄豆就还是不点为妙呀!
3、猪肉、鸡肉
小伙伴们，做人不能够太贪吃的哦，我们吃了大虾就不要吃鸡肉，猪肉了哦!因为虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。我们吃虾的时候就要专注些呀，吃虾就吃虾先，其他肉就先放一边先哦!
以上就是给介绍的不能跟虾一起同吃的三种食物了，希望大家要记得了，虾算是比较贵吃的食物，如果我们跟着这些食物一起吃虾，不仅浪费了钱还有可能会让自己患上肠胃疾病呢。真的是吃个虾也吃的不开心，尽兴呀，好好的心情就被破坏了哦!所以吃虾我们最好“一心一意”。
第5个回答 2019-02-20
维生素C
维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷，遇到维生素C，就会还原为三价砷，五价砷无毒，三价砷即砒霜，有剧毒。所以河虾不宜与番茄等富含维生素C的蔬菜配炒。