野外生存哪些植物可以吃

野外生存哪些植物可以吃？哪些植物可以单药材？

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第1个回答 2013-07-31

http://www.360doc.com/content/10/1013/11/166948_60597414.shtml

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野外生存作业,怎样鉴别野外的植物是否可以食用答：一、可食用的野生植物在自然界中，可以食用的野生植物有很多种，按照分类主要有可食的野果、野菜、蘑菇、藻类、坚果、树皮、地衣等等。例1 蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。婆婆丁，它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基...

野外可食用植物答：野外还有野葱野蒜等等，可以靠闻味道判定其为可食用的。家养的很多植物,在野外的近亲大多可以食用.蘑菇等不易判断是否有毒的东西,最好别吃.还有就是买一本《常用药用植物》，我国很多可食用的植物都写在里面了，可根据图片对应寻找到可食用的植物。比如蒲公英、鱼腥草、酢酱草、桑叶、金银花、黄精、玉...

叶子可以食用的植物有哪些答：1. 蒲公英，又称婆婆丁或苦菜，其可食用部分包括幼苗、嫩叶和花序。春季适合采摘幼苗和嫩叶，初夏则可采食嫩花序。蒲公英可以凉拌或炒食。2. 苋菜是一种一年生草本植物，常见于田间、草地和山地。采摘苋菜的嫩茎叶，经开水烫软后去汁，加入调料即可食用。3. 灰菜是野外生存的最佳野菜之一，可水煮食用。

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