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    • 淀粉或纤维素在一定条件下可水解成什么？

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    第1个回答  2013-07-30
    淀粉的水解过程：先生成分子量较小的糊精（淀粉不完全水解的产物），糊精继续水解生成麦芽糖，最终水解产物是葡萄糖。
    纤维素以稀酸为催化剂，在加热的条件下可水解，水解的最终产物是葡萄糖，如果水解不完全有可能是多元糖、寡糖等。
    第2个回答  2013-07-30
    葡萄糖.【亲爱的，你一定要选我的！←】
    第3个回答  2013-07-30
    葡萄糖呀，
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