粉香和清香型白酒的口味有什么差异？

Question

如题所述

Answer 1

酱香型酒：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。浓香型酒：窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长。清香型酒：清香纯正、诸味协调、醇甜柔口、余味爽净。米香型酒：蜜香清雅、入口绵柔、落口爽净、回味怡畅。

Answer 2

香型是一种标准，而世上本没有标准，用同样的方法的人多了，也便有了标准。香气是产品的一种属性，其本源是产品。那么产品是如何得到的呢？是人们按照某种工艺生产加工而来。酒这种产品，最大的区别来自于原料和工艺，是这些导致了风味的不同。

Answer 3

然而每个地方酿造的酒，因为粮食和地理环境的因素，口感都不尽相同。即便同为清香型白酒，口感都有不同之处，有的清冽甘爽，有的绵甜柔和。而汾酒是其中比较有代表性的一种清香型白酒，口感淳净正宗。

Answer 4

清香型: 用特殊工艺生产的酒头调味酒、高酯调味酒、陈酿调味酒、综合调味酒,其用量只有0.1%～1‰,但对提高各种质量档次的清香型白酒,特别是对固液勾调的新工艺白酒起到举足轻重的作用,其中许多已知和未知的微量成分,能协调酯香、柔和口感、突出风格。

Answer 5

白酒的口感千千万，清香型白酒以汾酒为宗，但是每个地方也有自己的特色口感，大家可以多尝试一下。