高州薯包籺那碗醋很好吃，是白醋还是米醋啊？还是其他醋？那种甜醋和辣醋分别是用什么方法煮出来的？

之前去高州旅游，看到了那种街边小吃薯包籺，那碗醋特别好喝，听说喝多了还可以美容的，想在家自己弄来喝！请问是白醋还是米醋啊？还是其他醋？那种甜醋和辣醋分别是用什么方法煮出来的？知道的朋友麻烦把方法写详细点哦，非常感谢了

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第1个回答 2013-05-31

应该叫橙醋，里面有水果汁和白醋调制的。

第2个回答 2016-07-09

高州薯包籺的醋怎么煮

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高州薯包籺的甜醋的做法答：籺馅一般有猪肉粒和花生，也可加虾米。吃的时候用碗装着热腾腾的籺，加入事先熬好的猪骨汤（根据自己的爱好，可加点醋，做成醋汤，有的人还加进辣椒酱）一起食用。蕃薯粉特有的爽脆滑口，加上热汤的浸泡，入口但觉浓而不腻，十分诱人。薯包籺既有固定的几个小档，也有沿街叫卖的流动摊档。有...

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