第1个回答 2020-09-28
食材
小白菜 400克
粉丝 100克
美人椒 10克
花生 20克
大葱 8克
生抽 12克
白糖 15克
香醋 10克
香油 12克
方法/步骤
1
将食材准备好
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2
小白菜洗净切成大段，美人椒切丝、大葱切丝，油炸花生压碎备用
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3
粉丝放入锅中煮软，煮软的粉条过凉水
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4
小白菜放入沸水锅中焯熟过凉
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5
过凉的粉条、小白菜一起放入容器中，加入少许白糖、食醋、香油、生抽、味精
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6
放入切好的葱丝、辣椒丝，烧热油，趁热浇在葱丝和辣椒丝上
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7
加入花生碎，搅拌均匀即可
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