为什么棉花糖融化了之后会粘呢?

做Rice Krispie的时候,为什么棉花糖融化了可以和Cereal黏在一起? 这是什么效果?是物理还是化学?

第1个回答  2020-06-06
棉花糖和Cereal黏在一起是属于物理现象,这是由于分子之间存在引力所致,一般我们说具有粘性的物质其本质都是由于该物质的引力大.(回答一楼提问人的追问).
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