小时候吃过一种东西，老家称之为“地瓜”，但不是红薯之类，很想知道学名叫什么。

那东西形状像一颗很大的心；皮褐色，很容易扒；肉白色，很脆，水分很足。可以炒着吃，但大多时候办喜事时用糖拌着吃。很久没见过了，想念之。

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第1个回答 2012-08-18

地瓜学名沙葛,又名凉薯,为一年生豆科植物,原产于东南亚,引入我国南方种植。当然每个地方都有每个地方的叫法，有些是不一样的本回答被提问者采纳

第2个回答 2012-08-18

我们当地叫白地瓜，扒了皮可以当水果吃，也可以剁碎了包在水饺陷里，脆爽

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