第1个回答 2022-07-20
近来很多小伙伴咨胃热反酸水怎么解决，平素喜欢吃些辛辣、爆炒、油炸、烧烤类食物或嗜好酒肉的人，容易积热在胃，胃热过盛则化为火，火性上冲，带动胃气逆行向上，引起烧心、口干、咽干等不适，还常伴有口臭、便秘、小便黄、舌红苔黄等症状。
推荐此类人群煲一道「白萝卜豆腐蒲公英汤」
材料：白萝卜1根，石膏豆腐1块，鲜蒲公英20克（干蒲公英10克），瘦肉200克（2人份）。
做法：萝卜去皮切块，豆腐切块，瘦肉洗净切片；砂锅加水，放入上述食材，大火烧开后转小火炖1小时，放入盐和香油出锅即可。
功效：清热泻火，和胃降逆。
适合人群：胃热炽盛之人。可用于治疗胃热所导致的烧心反流、口干口臭、渴喜冷饮、大便秘结、小便黄赤等症。
🧚♀️ps：豆腐一般分为石膏豆腐（嫩豆腐）和卤水豆腐（老豆腐），主要是点豆腐过程用料的区别，石膏豆腐性凉偏寒，味甘，能清热泻火。