刚做完手术的病能吃葱姜蒜花椒大料吗

如题所述

刚做完手术尽量少吃辛辣刺激油炸饮食,要好好休息,多喝温开水,多吃瓜果蔬菜,加强营养。葱姜蒜花椒等算刺激性食品,所以要少吃。
葱、姜、蒜、花椒、大料它们共同特点就是辛温、开胃和解腻。葱能通阳、发散、去腥膻,姜能暖胃、除腥,蒜有消毒杀菌的作用,花椒则能温中气。虽然为温热之物,这四种调料也会在夏天入菜,周俭解释说,防寒凉不仅仅是秋冬的事,即使夏天也会有寒气,吃葱姜蒜椒能防寒凉太过。大料能开胃消食,去除肉中腥气。 它们属于调味品,有刺激性不是所有的菜调料全放。
等你身体完全康复,可以按照下面方法烧菜:
肉食多放花椒:烧肉时宜多放花椒,牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用,还能祛毒。

鱼类多放姜:鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味。做时多放姜,可以帮助消化。
贝类多放葱:大葱不仅能缓解贝类如螺、蚌、蟹等的寒性,而且还能抗过敏。不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症,烹调时就应多放大葱,避免过敏反应。
禽肉多放蒜:蒜能提味,烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜,使肉更香更好吃,也不会因为消化不良而泻肚子。
这样可以让你炒菜味道更鲜美,营养更健康。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-06-12
葱姜蒜都属于发物 即生发之物,容易引起炎症发作 所以少吃或不吃。祝你健康。本回答被网友采纳
第2个回答  2012-06-12
这类配料算是刺激性食物吧?建议还是不要吃了,有刺激性的食物不利于伤口的愈合,而且对身体会产生较大的负担。清淡点的食物比较好。。
第3个回答  2012-06-12
不敢吃,会引发并发症和伤口发炎,看医院的大夫怎样合理安排。
第4个回答  2012-06-12
最好不要,不仅属于发物,而且属于刺激性调料,所以最好不要吃