第1个回答 2014-06-05
如何降低农药残留？
中国农业大学营养与食品安全系主任何计国表示，农药残留主要有两种，一种是从根部吸收的农药，此类农药无法避免，但是残留量极小，微乎其微；另一种是附着在果皮上的农药。
他建议，水果换着花样吃，不要长期总吃一种水果，那样也可以从一定意义上规避风险。另外，正确的清洗方法能去除蔬果上的大部分农药残留，可以用盐水冲洗过一遍之后，再用清水洗两遍就可以了。如果还担心农药残留的话，可以削皮再吃。只要换着吃、注重洗、削皮吃，就可以把农药残留降到最低。
活氧消毒龙头定时浸泡杀菌去农残：
臭氧溶解于水中可分解残留于果菜中的农药，使其变成无毒无害的氧化物同时被水冲洗掉。同时还可以杀灭虫卵、细菌病毒。并使果菜口感更佳。经中国广州分析测试中心检测，乐智家消毒龙头降解农药超过90%。
活氧消毒龙头清洗水果蔬菜，即洗即食更卫生：
炎炎夏日，大家都喜欢生吃瓜果蔬菜，如果用活氧水认真清洗之后再食用，可避免由细菌引起的急性肠胃炎。经广东省微生物分析测试中心检测，乐智家消毒龙头10秒杀菌98%以上。
活氧能延长食物保鲜期：
活氧可以延缓蔬果代谢速度，起到保鲜作用（保鲜期至少可以延长3-5天）。同时，可杀灭引起果蔬腐烂的细菌，分解蔬果产生的催熟素，达到保鲜效果。