野餐披萨凉了怎么办

如题所述

第1个回答  2020-10-18
披萨作为一种可以当作小吃又可以当作主食来吃的食物,受到了很多人的欢迎。同时大多数人在点披萨的时候看见那么多种样式的披萨,都有点难以选择。于是很多人在点披萨的时候总想着自己会吃很多,但是很多时候都吃不完,就把披萨放在那里放冷了,那么当披萨凉了之后应该怎么办呢?


一、用烤箱重新加热披萨


1.将烤箱预热至200摄氏度。把披萨放进烤箱前,一定要先将烤箱预热至合适的温度。只有操作得当,才能保全披萨原有的风味。将披萨放入烤盘,塞进烤箱。


2.如果披萨上有的配料已经看起来不新鲜了,就要在放入烤箱前先将其处理掉。可以在披萨上切一点番茄、罗勒、蘑菇或其他新鲜蔬菜。还可以在上面浇一点橄榄油或新鲜的奶酪。加热15分钟。期间要经常观察烤箱内的情况,当奶酪开始冒泡,并出现褐色的斑点时,披萨就算是热好了。

二、用烤面包箱加热披萨

1.将烤面包箱预热至200摄氏度。将披萨放进去前,一定要先预热烤面包箱,否则披萨的内部结构就会被破坏。但只要操作得当,热好的披萨饼底就是脆脆的,上面会冒着热腾腾的气泡。

2.把披萨放进烤面包箱。大多数烤面包箱都很小,所以这种方法可能只适用于加热一两片披萨。如果你要热的披萨比较多,就要分几次来了。加热10分钟。期间注意观察烤面包箱内部,看奶酪是不是开始起泡熔化了,如果是这样,那么披萨就热得差不多了。

三、用煎锅加热披萨

1.将铸铁煎锅放在中火上加热。这种方法比较适合热那种皮薄又有点变软的披萨。如果你没有煎锅的话,平底锅也可以代替。

2.将披萨放入煎锅,然后盖上盖子。盖上盖子的目的是熔化奶酪,并加热披萨上面的配料,同时又能把饼底烤得比较脆。加热到奶酪开始冒泡为止。

3.大约5分钟后,打开锅盖看看披萨是不是热好了。如果奶酪已经开始熔化,饼底也变脆了,那就可以从锅子盛出来了。

4.如果奶酪已经熔化,但饼底还是软绵绵的,那就不盖盖子再热几分钟。