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酸奶中含有什么营养物质
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第1个回答 2017-05-15
酸奶里含有乳酸菌 可以帮助消化 对肠胃有保健作用
1.酸奶可增强人体免疫功能;
2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。
3.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。
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酸奶中
有
什么营养物质
答:
每100克酸奶所含热量99大卡;
碳水化合物18.64克;脂肪1.15克;蛋白质3.98克
。《2012-2017年酸奶行业投资决策调研与趋势咨询报告》内容显示,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大...
酸奶中
到底含不含
钙
,包装上
的营养
成分表中为什么没有“钙”
答:
酸奶中含钙
。由于我国营养标签法规只要求标注能量(热量)、
蛋白质、脂肪
、碳水化合物和钠这几项,并未强制要求标注钙含量这个项目,大部分企业都没有标。
乳酸菌
将牛奶中的
乳糖
分解成乳酸,降低了乳糖的含量,但保留了牛奶中其他营养物质,所以,酸奶仍有
补钙
的效果。事实上,酸奶中钙的吸收率比牛奶中的...
酸奶包含
维生素
什么
答:
包含:酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了原料奶的全部营养成分外,
在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必需的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等
。酸奶还是
钙
的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量...
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