第1个回答 2021-08-25
木豆,原产印度，属热带、亚热带多年生豆科植物，株高1米-4米，树冠直径1米-2米，多次分枝，因豆英结于树冠枝梢上，故称“木豆”:又因鸽子爱吃，而称“鸽豆”;还有树豆、千年豆、蓉豆、柳豆、扭豆、黄豆树等俗名。
木豆是惟一的木本食用豆类作物，籽粒含蛋白质约22%，脂肪2%，碳水化合物57%。可制作豆粉、豆腐、豆浆、豆芽、豆酱、豆馅等。其青籽粒是优质美味蔬菜，成熟种子大量用做粮食，嫩枝、干鲜叶可用于饲料，还田也是好肥料。茎秆可做薪柴、建筑用材及造纸原料，枝条可编织筐子，花期时可放养蜜蜂，成株可放养紫胶虫生产紫胶，目前国际市场价格较好。总而言之，木豆是一种保持并改善生态平衡，向荒山瘠地旱坡要粮要钱的最佳作物。
作绿肥效果显著，还可作覆盖作物、蜜源植物、绿篱，是紫胶虫的优良寄主。
一、植物学特征
木豆为直立小灌木。株高1-3m，主根可深入土层2m，但主要分布在30cm深的土层内。小枝柔弱，密被灰色短茸毛，叶互生，三出复叶，叶片长矩圆状披针形。总状花序，腋生，花冠黄色，或旗瓣背面带紫红色纵线纹。荚果长4-7cm，宽6-10mm，扁平，有黄色柔毛，荚果在种子间有凹陷的斜槽，每荚有种子2-7粒。种子扁圆形，具黄棕色、黄色、灰白色、紫色、黑色或有斑点。百粒重6-12g。种脐小，在较平的一侧。
二、生物学特性
木豆需要温暖的气候。最适宜的生长温度为18-29℃。如水分适宜，土壤肥沃，在35℃时也能生长良好，耐干旱，年降水量600-1000mm，比较耐瘠，除易涝的粘土外，从砂土至粘壤土和石砾土，都可种植，而以深厚疏松，含腐殖质和钙、磷较多的土壤为宜。适宜的土壤pH值为5-7，缺磷或含锰过多时叶片黄化。属短日性植物，在10-12小时的光照下开花。
三、栽培技术要点
在中国，木豆一般种在旱坡地上，生产籽粒的宜疏播，行距1-1.5m，每公顷播量约15kg。作饲料或绿肥的宜密播，行距50-80cm，或者撒播。新垦山地种木豆时宜施石灰调节酸性。3月至4月播种。种子先浸种一夜，晾干后，穴播3-4粒，播深3-5cm。间苗时每穴留苗1-2株。适宜和花生、芝麻、大豆、绿豆等春播作物间作。
四、利用方式
1.水土保持与绿化木豆是速生的灌木，根系非常发达，当年种植当年覆盖率能达到70%--150%。种在陡坡上作为防护林，能固定土壤减少水土流失，是一种很好的水土保持作物。其根瘤又能固氮增加土壤肥力，落叶可改善土壤结构增加有机质含量。木豆还可种在田边房舍周围做篱笆。2.食用与饲用(1)食用木豆营养丰富，蛋白质平均含量21.5%，淀粉平均含量54.7%，含人体必需的8种氨基酸、丰富的维生素和矿物质，其中维生素A、B、C、胡萝卜素含量明显高于其他豆类。在小麦主食中添加30%木豆，在大米主食中添加8.5%木豆是人类极为理想的营养结构。(2)饲用 木豆是一种很好的饲料作物，木豆鲜茎叶富含蛋白质，无毒性，是优良青饲料，消化率达60%-88%。喂食方式有青饲、放牧、制干草或干草粉，其营养成分也非常丰富，其平均含量为:叶含蛋白质
23.96%、粗纤维17.58%，枝条含蛋白质9.34%、粗纤维41.88%.荚壳含蛋白质9.70%,粗纤维29.86%。3.改良土壤、培肥地力 木豆生长迅速，地上割青做肥料或饲料每年可达1118.8吨/公顷。据报道，每吨木豆茎叶的含氮量与100kg花生饼相当。木豆地下根系发达，对改土固土有良好的作用，与木豆共生的一种真菌可分泌番石榴酸，溶解土壤中的磷酸铁为己用，也为下茬作物所用。本回答被网友采纳
木豆是惟一的木本食用豆类作物，籽粒含蛋白质约22%，脂肪2%，碳水化合物57%。可制作豆粉、豆腐、豆浆、豆芽、豆酱、豆馅等。其青籽粒是优质美味蔬菜，成熟种子大量用做粮食，嫩枝、干鲜叶可用于饲料，还田也是好肥料。茎秆可做薪柴、建筑用材及造纸原料，枝条可编织筐子，花期时可放养蜜蜂，成株可放养紫胶虫生产紫胶，目前国际市场价格较好。总而言之，木豆是一种保持并改善生态平衡，向荒山瘠地旱坡要粮要钱的最佳作物。
作绿肥效果显著，还可作覆盖作物、蜜源植物、绿篱，是紫胶虫的优良寄主。
一、植物学特征
木豆为直立小灌木。株高1-3m，主根可深入土层2m，但主要分布在30cm深的土层内。小枝柔弱，密被灰色短茸毛，叶互生，三出复叶，叶片长矩圆状披针形。总状花序，腋生，花冠黄色，或旗瓣背面带紫红色纵线纹。荚果长4-7cm，宽6-10mm，扁平，有黄色柔毛，荚果在种子间有凹陷的斜槽，每荚有种子2-7粒。种子扁圆形，具黄棕色、黄色、灰白色、紫色、黑色或有斑点。百粒重6-12g。种脐小，在较平的一侧。
二、生物学特性
木豆需要温暖的气候。最适宜的生长温度为18-29℃。如水分适宜，土壤肥沃，在35℃时也能生长良好，耐干旱，年降水量600-1000mm，比较耐瘠，除易涝的粘土外，从砂土至粘壤土和石砾土，都可种植，而以深厚疏松，含腐殖质和钙、磷较多的土壤为宜。适宜的土壤pH值为5-7，缺磷或含锰过多时叶片黄化。属短日性植物，在10-12小时的光照下开花。
三、栽培技术要点
在中国，木豆一般种在旱坡地上，生产籽粒的宜疏播，行距1-1.5m，每公顷播量约15kg。作饲料或绿肥的宜密播，行距50-80cm，或者撒播。新垦山地种木豆时宜施石灰调节酸性。3月至4月播种。种子先浸种一夜，晾干后，穴播3-4粒，播深3-5cm。间苗时每穴留苗1-2株。适宜和花生、芝麻、大豆、绿豆等春播作物间作。
四、利用方式
1.水土保持与绿化木豆是速生的灌木，根系非常发达，当年种植当年覆盖率能达到70%--150%。种在陡坡上作为防护林，能固定土壤减少水土流失，是一种很好的水土保持作物。其根瘤又能固氮增加土壤肥力，落叶可改善土壤结构增加有机质含量。木豆还可种在田边房舍周围做篱笆。2.食用与饲用(1)食用木豆营养丰富，蛋白质平均含量21.5%，淀粉平均含量54.7%，含人体必需的8种氨基酸、丰富的维生素和矿物质，其中维生素A、B、C、胡萝卜素含量明显高于其他豆类。在小麦主食中添加30%木豆，在大米主食中添加8.5%木豆是人类极为理想的营养结构。(2)饲用 木豆是一种很好的饲料作物，木豆鲜茎叶富含蛋白质，无毒性，是优良青饲料，消化率达60%-88%。喂食方式有青饲、放牧、制干草或干草粉，其营养成分也非常丰富，其平均含量为:叶含蛋白质
23.96%、粗纤维17.58%，枝条含蛋白质9.34%、粗纤维41.88%.荚壳含蛋白质9.70%,粗纤维29.86%。3.改良土壤、培肥地力 木豆生长迅速，地上割青做肥料或饲料每年可达1118.8吨/公顷。据报道，每吨木豆茎叶的含氮量与100kg花生饼相当。木豆地下根系发达，对改土固土有良好的作用，与木豆共生的一种真菌可分泌番石榴酸，溶解土壤中的磷酸铁为己用，也为下茬作物所用。本回答被网友采纳
第2个回答 2015-11-17
看上的往复粉色的女女
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