第1个回答 2012-09-29
脱水数=肽键数=氨基酸总数-1=氨基酸总数-肽链条数
如果氨基酸的R基团上没有氨基（羧基），那么，氨基（羧基）数目=肽链条数
构成生物体的氨基酸大部分是α-氨基酸，氨基与羧基并一个氢和R基团连在同一个碳原子上。
第2个回答 2012-10-09
设氨基酸数为m，肽链数为n,氨基酸分子平均相对分子质量为a
脱水数=肽键数=m-n
蛋白质质量=am-18(m-n)
羧基数=氨基数=n+R基上氨基或羧基数本回答被提问者采纳
第3个回答 2012-09-29
蛋白质是多肽折叠成一定的空间结构后形成的。
氨基酸脱水缩合形成肽链的过程中：
肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数
追问能否列个表？用公式表示？P.S再求一个相对分子质量与上述的关系式，谢谢！
追答列什么样的表呢
本回答被网友采纳
第4个回答 2012-09-29
脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数
每条肽链至少有一个氨基和一个羧基，如果多的话，就在R基上，多几个，R基上有几个
第5个回答 2012-09-30
肽键数等于脱水缩合数，等于氨基酸数减去肽间建事故。一共氨基或羧基数，减肽键数，等于游离羧基或氨基数