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如何解释:S是蛋白质的特征元素,但并不是所有蛋白质都含S。脂质中的磷脂也含有N和P
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第1个回答 2012-09-30
蛋白质的基本元素是C/H/O/N你知道的,人体由20种氨基酸组成,但其中有些蛋白质如Cys(半胱氨酸)、Met(甲硫氨酸)含有S元素,所以说是特征元素,不是所有蛋白质都有的
磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的尾,另一端为疏水(亲油)的长烃基链。由于此原因,磷脂分子亲水端相互靠近,疏水端相互靠近,常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成脂双分子层,即细胞膜的结构。
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脂质中
是否
含有
硫
元素
?
答:
我觉得特征元素是指用同位素示踪后能与其他物质区别开的元素吧
。糖类只含有碳氢氧三种元素。脂质分为脂肪,类脂和固醇。其中脂肪只含有碳氢氧,但它的碳氢含量要远大于糖类。类脂中的磷脂是细胞膜的只要成分之一,除碳氢氧外还含有磷。(不好意思,固醇我也不清楚啊)蛋白质都含碳氢氧氮,绝大多数也含磷...
高中生物必修一知识点总结
答:
1、元素组成:除C、H、O、N外,大多数蛋白质还
含有S
2、基本组成单位:氨基酸(组成
蛋白质的
氨基酸约20种)氨基酸结构通式: :氨基酸的判断: ①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。(组成蛋白质的20种氨基酸的区别:R基的不同)3.形成:许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键(-CO-NH-)相连...
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答:
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