美的面包机AHS20AC-PASY的相关问题,请熟悉这款产品的网友进来帮忙解决问题 快快快进来

新机子刚开封 按步骤做了两次也没做出来。
昨天第一次:按说明书所说,抹上油,空烧10分钟,【没几分钟就按说明书滴15页主食白面包步骤】依次放进桶里,酵母却是没与油盐水接触
然后按了重量烧色后按的开启,系统默认2:48分 但是最终没做出来
我打电话给客服打电话,他说空烧10分钟后得晾凉之后才能放东西做面包
今早的第二次:没空烧 直接按照上次的 放进材料步骤,一开始还工作呢,之后机箱一点不热,但还通电,还倒计时走字儿 也失败了没做成
真不知道问题出在哪儿,请做成功的帮忙解答下,详细的每一步做什么,我好做检查 或者修 谢谢

第1个回答  推荐于2016-06-08
之后机箱不热,但通电倒记时走字这点是正常的。你的面粉揉好后,有松弛和发酵的过程,所以你要耐心的等,其实做面包的大部分时间就是个等,两次发酵都需要很多时间的,真正搅面和烤制的时间很少的啦。大约2小时48分里头,最初的15分钟是和面搅拌,动静比较大,后面基本就是不工作状态的,大约2小时后,你会看到面团已经涨大升高了,这之后,才会有发热烤制,等你能闻到香气的时候,就差不多快好了。
你在做之前,有没有确定装好搅拌棒,我就有一次忘记装搅拌棒就做,过了半小时都没揉出面团来,嘿嘿。
我做的时候,为防万一,是把酵母分开放的。基本都成功。
具体方法是,先把除了酵母之外的所有东西按顺序放进桶里,先选和面功能,15分钟后,面已经和成一团,打开盖子,把酵母洒在面团表面,然后再选择白面包,选重量烧色后开启。这个时候,机器会自动从和面重新开始做起,你就不用去管它啦,啥时该和面,啥时该松弛,啥时该发酵,啥时上火烤,机器都会自动按着程序走的。基本都能成功的。
你说的没做出来,是哪一步失败呢,面团没揉好?面团没有发酵到两倍以上体积?烤出来的面包不熟/过硬/干瘪?你说的详细点,我再帮你找找原因。本回答被提问者和网友采纳