钙是人体最重要的元素之一,它参与人体的许多代谢功能,尤其是对儿童来说,补充足够的钙对预防和治疗缺铁性贫血、缺锌等常见疾病都有明显的作用。宝宝补钙是最好的补品,每天多吃含钙丰富的食物,如海鲜、牛奶及其制品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等。而且婴儿在2岁之前处于生长发育的高峰期。另一个高峰是12岁左右的青春期。父母应特别注意这两个阶段。要注意及时补钙,多吃含钙高的食物,如乳制品、豆制品,多晒太阳,多运动,有些孩子有乳糖不耐受或过敏,也可以适当补一些钙片。
补钙推荐小食谱,奶香紫薯米糊,做法:先将紫薯去皮切成小块,蒸熟后打成泥;将小米洗净放入锅中,加入适量水煮至黏稠,然后再把紫薯泥加入,放入配方奶搅拌均匀,直到变成糊状就可以了。
防止宝宝缺铁的最好方法是食补。因此,宝宝的第一口辅食一般推荐为高铁婴儿米粉,而宝宝的辅食也要注意添加铁元素。虽然黑木耳被称为“素中之荤”,是理想的补血良药。但需要注意的是,木耳滋润容易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝最好不要吃。
补铁推荐小食谱,猪肝瘦肉粥:做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
锌是婴儿生长发育的必需营养素之一,缺锌可导致厌食症和抵抗力差等问题。补锌推荐小食谱,莲藕蛋黄泥,做法:将莲藕洗净后,去皮,切成小块,然后将其放入锅中蒸熟,冷却后将其打成泥,再将莲藕泥倒进锅中,用小火熬煮,用碗盛起。将鸡蛋煮熟,取蛋黄部分打成泥,然后把蛋黄泥与莲藕糊一起搅拌均匀就可以了。