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下列关于餐具消毒的方法正确的是
关于餐饮具消毒方法正确的是
答:
1.采用煮沸、蒸汽消毒的,保持温度100℃,消毒时间10分钟以上
。2.采用红外线消毒的,控制温度120℃以上,消毒时间10分钟以上.3.采用洗碗机消毒的,控制水温85℃,冲洗消毒40秒以上。4.采用含氯消毒剂消毒的,配置的消毒液有效氯浓度250mg/L以上,餐用具全部浸泡于消毒液中5分钟以上。
餐具消毒方法正确的是
答:
可以用煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒等办法对餐具消毒
。1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具放入沸水中,消毒2-5分钟即可。2、蒸汽消毒:将洗净的餐具置入蒸汽柜中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟。或用锅加水煮沸后产生大量的蒸汽进行消毒,不会使餐具挂上水碱,消毒5-10分钟即可。3、烤箱消毒:如红外...
餐饮具消毒方法正确的是
答:
1. 煮沸或使用蒸汽消毒时,需确保水温达到100℃,并维持该温度至少10分钟,以确保消毒效果
。2. 使用红外线消毒设备时,应调节温度至120℃以上,并持续消毒至少10分钟,以杀灭细菌。3.
若是洗碗机消毒,应将水温设定在85℃以上
,并确保餐用具在冲洗和消毒过程中全部接触到高温水流至少40秒。4. 当使用含...
消毒餐具的正确方法是
怎样的?
答:
以下清洗消毒餐具的做法中错误的是重复使用一次性餐用品时要注意洗净后再消毒
。餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具;一次性餐用品不得再次消毒使用...
给宝宝使用的
餐具消毒的正确方法是
怎样的?
视频时间 00:36
关于餐饮具清洗消毒
的程序
正确的是
答:
程序见下面:清洗剩余
餐具
,放入水槽或洗涤器中,用洗涤剂清洗。使用刷子或各种清洁剂。用清洁剂在清水中清洗餐具,至少漂洗3次。使用高温、医用或红外电子
消毒
柜进行消毒。将消毒过的餐具放入清洁柜中,并关闭,防止细菌进入。消毒程序按分类-去残-浸泡-刷洗-冲洗-消毒-分装-保洁8个程序进行。
餐饮具消毒方法正确的
有哪些
答:
1. 沸水消毒法:这是最为普遍的
消毒方式
,几乎每个家庭都能实施。有两种具体做法,您可以根据实际情况选择适合您
的方法
。第一种是将餐具放入煮锅中,用沸水煮上几分钟即可。第二种是在用餐前,将餐具放在一个容器中,用沸水浸泡。2. 消毒柜消毒法:如果您家中有消毒柜,那么进行
餐具消毒
就会方便很多。
餐饮
消毒方法正确的
有哪些
答:
1、沸水
消毒
法:这种
方法
简单易行,广泛应用于家庭日常消毒。有两种操作
方式
,可根据实际情况选择:- 方法一:将
餐具
放入锅中,加热水至沸腾,煮沸几分钟即可消毒。- 方法二:餐具洗净后,放入容器中,用沸水浸泡,适用于快捷消毒。2、消毒柜消毒法:若家中有消毒柜,消毒过程将更为简便。只需将洗净的...
关于餐具消毒方法正确的
有哪些
答:
1、最常用的方法就是使用高温
煮沸消毒
,把清洗干净的餐具放到开水中,煮沸2-5分钟即可,高温煮沸能够很好地消灭餐具中残留的微生物等,可以帮助餐具保持在一个干净卫生的环境中,是比较简单的消毒方法。2、也可以把蒸锅加水烧开,然后将洗干净的餐具放到蒸锅里蒸10分钟左右,蒸汽的温度是十分高的,可以...
餐饮具消毒方法正确的
有哪些
答:
家庭餐具消毒的正确方法包括以下几种:1. 高温沸煮:这是最常见的餐具消毒方法。将洗净的餐具放入沸水中,煮沸20至30分钟,能够有效消灭细菌,确保餐具的卫生。煮沸后,应让餐具自然冷却,避免使用抹布擦拭,以防细菌再次附着。2.
蒸汽消毒
:在没有专用消毒柜的情况下,可以使用蒸锅进行消毒。将洗净的餐具...
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