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公鸡肉怎么炖好吃又营养
鸡怎样炖
才
好吃
更有
营养
答:
农家鸡一只,山药一根,枸杞一小把,葱姜,料酒,盐 做法:鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结;切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开;撇去浮沫;加入一汤匙料酒;放入姜片葱结;
煮
开后转小火,加盖,慢
炖
大约30分钟;山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖...
怎样炖
老公
鸡肉又
烂
好吃
答:
1、在宰杀老公鸡的时候,可以给鸡灌入一点醋它喝,15分钟之后再宰杀掉
。这样子,老鸡在炖煮的时候会烂的很快。2、要是在宰杀老公鸡时没有给它灌醋也不要紧,可以在杀完鸡后,把切好的老鸡肉用盘子装好。在加入适量的清水,倒入少许食醋,泡上2小时左右再煮,煮出来的老公鸡肉又嫩又烂得快。3...
公鸡汤
怎么炖
好喝
又营养
?
答:
步骤:1、把鸡洗净,焯水一下。2、把所有材料洗净备用
。3、砂锅加入所有材料(除了枸杞),再加入开水烧开,关小火炖两小时。4、炖好加入枸杞,再加入适量盐,就可以出锅。5、成品。
鸡肉
汤
怎么炖好吃
答:
1、准备好的主要原料,买来的鸡切块洗净,鸡肉焯一遍水
。2、为了使汤足够清亮,焯过水的鸡可以再清洗一下,把所有配料和鸡肉放进炖锅里。3、竹荪用清水泡开,中途可换几次水。4、加水没过鸡肉,除竹荪外,其他材料一同加入。5、炖鸡的水大火烧开,小火炖两小时后,再放入竹荪炖半小时就差不多了。
鸡汤
怎么
做才
好吃
?
答:
二、鸡汤炖山药
原料:1只土鸡、1根山药、少许枸杞。做法步骤:1、把山药皮削掉之后泡到水中,土鸡洗干净之后,沥干水用刀剁成一块一块的。2、向锅中倒入冷水,把鸡块倒进去然后用大火煮开,加一点儿料酒,再煮2分钟,撇去白沫儿后把鸡块捞出来,用温水冲鸡块表面的白沫和脏东西洗干净。3、洗...
大
公鸡怎么炖好吃又营养
答:
大
公鸡
可以按照以下方式
炖好吃又营养
:大公鸡切块洗净,冷水下锅焯水,捞出洗净备用。锅中加油烧至七成热,下姜、蒜、鸡块一同炒香。加水没过
鸡肉
,放干辣椒、花椒、桂皮、香叶中小火焖煮。待汤汁煮至半干,放盐、糖、酱油翻匀继续焖煮10分钟即可。
什么炖鸡
好吃又营养
怎样炖
鸡汤
营养又
美味
答:
1、炖鸡时可与香菇一起炖,加香菇鸡汤,不但营养丰富,而且味道也很特别,吃起来对身体很好,香菇富含大量硒,能增强人体许多细胞的功效。2、在
炖鸡肉
时可放些栗子,栗子本身很有营养,而且色泽好看,鸡汤也会很鲜美,这样的食材
营养又
新鲜,能起到健脾开胃的作用。3、将当归放入炖时,当归的外观与人参比较相似,...
炖鸡肉怎么
做好吃不腻
如何炖
鸡肉
好吃又
简单
答:
1、食材:
鸡肉
,土豆,葱,姜,蒜,花椒,八角。2、首先将鸡剁成块,然后放在清水中清洗两遍,洗去血水和杂质,洗好之后捞出控水,再准备一些配料,葱姜蒜,葱切片,姜切丝,大蒜切块,再准备一些花椒八角备用。3、处理一下土豆,将土豆清洗干净,削皮切成滚刀块,放在清水中,防止氧化变黑。4、锅中...
土
公鸡怎么炖好吃又营养
答:
土
公鸡好吃又营养
的做法是1、活土公鸡洗净剁成块2、放姜块,葱段,八角,蒜头,大火翻炒几分钟3、然后放料酒,酱油,啤酒,继续大火翻炒几分钟4、兑冷水放盐和糖,小火慢
炖
至汤快干5、约半小时,大火收汁翻炒,放青椒段和葱花起锅即可食用。通常在20~22周龄混群, 过早会造成均匀度严重分化, ...
怎样炖公鸡好吃又营养
铁锅炖公鸡的做法介绍
答:
1、食材:
公鸡
、四季豆、土豆。2、调料:油、猪油、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、姜、葱、小葱、胡椒、红烧酱油、料酒、陈醋、白糖、味精。3、先把鸡剁成块,用盐水浸泡10分钟左右,再用水清洗干净后沥干水分,加点酱油、料酒、盐,胡椒,姜片和葱段,抓拌均匀腌制一会儿,这样腌制...
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