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冰可可的做法
可可
果冻怎么做
答:
可可果冻的做法
明胶粉放入保鲜袋中,加入凉水充分融合成胶状。砂糖与水放入锅中加热搅拌至糖完全融化
。将泡好的明胶连同保鲜袋一起放入烧好的糖水里,遇热的明胶会溶解成液体,此时剪开保鲜袋的一角,将明胶液融入糖水中搅拌,再加入可可粉。搅拌均匀后放凉,装入模具,再入冰箱冷藏,待凝固即可脱膜。
卡布奇诺咖啡的配方和
制作方法
答:
全部原料倒入雪克壶(摇酒壶)内上下用力摇匀,揭开上盖将液体倒进12安士透明玻璃或朔料杯即可
,为保持饮料冰凉,可将壶内未溶解冰块倒在饮料上面。冰摩卡奶啡(冰摩卡)原 料:咖啡预调粉30毫升、可可预调粉30毫升、凉开水240毫升、冰块约60克。做 法:全部原料倒入雪克壶(摇酒壶)内上下用力摇...
可可
冰淇淋
的做法
?
答:
可可冰淇淋的做法 步骤step 1
基础蛋奶糊:蛋黄加糖搅匀,倒入牛奶搅匀,小火慢慢熬制到浓稠,切不能煮沸 步骤step 2 将可可粉与蛋奶糊搅拌融合
步骤step 3 可可糊倒入蛋奶糊中搅拌均匀 步骤step 4 将可可蛋奶糊过筛 步骤step 5 装入另一干净的容器中 步骤step 6 淡奶油打发至勉强可以流动的状态...
冰山熔岩巧克力
的做法
答:
1、原料:鸡蛋2个,粘米粉(大米粉)40g,
可可
粉10g,黑巧克力200g,淡奶油150g,水饴40g,食用油(玉米油、色拉油等)15g,水25g,细砂糖15g,蜂蜜10g,无盐黄油15g。2、将蛋黄和蛋白分开,蛋白放入冰箱备用。在蛋黄中加入蜂蜜,用手动打蛋器搅拌均匀。3、接连加入水、食用油,每项都需充分搅拌...
各种甜品
的做法
视频时间 02:34
怎样制作雪糕简单方法
答:
做法
:将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7,即打蛋器有明显纹路,有一定流动性。如果是第一次做,建议低速打,因为奶油少,会很快打发掉。然后加入酸奶,搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入雪糕液,然后拿起雪糕模具轻轻摇晃两下,雪糕表面就变平了。放入冰箱冷冻5小时以上。3.牛奶...
热
可可的做法
?
答:
牛奶2杯、
可可
粉4大勺、棉花糖适量。辅料:细砂糖30克、香草精3滴、盐少许。步骤:1、将牛奶,盐和香草精倒入奶锅中搅拌。2、然后加入细砂糖筛入可可粉。3、混合加热,沿着锅边有小气泡冒起就可以了,不要沸腾。4、倒入杯中,趁热放上棉花糖淋上巧克力酱。
麻薯
可可
曲奇
的做法
答:
8、过筛加入低筋面粉和
可可
粉,用刮刀翻拌均匀。9、从冰箱拿出冷藏的麻薯馅,可戴上一次性手套,将麻薯馅分成10g一个的圆球,将曲奇分成20g一个的圆球,然后将曲奇搓圆后压扁,再将麻薯馅放入,搓成圆形,稍稍用手压一下即可,不用压的太扁 烘烤时会自然下塌。。10、放入烤箱中上层,160°烘烤15-...
自制巧克力
的做法
答:
4、将准备好的
可可
牛奶粉倒入碗中,搅拌到完全成浆状。装进裱花袋里,小编家里没有裱花袋,就用保鲜袋替代。5、然后在前端剪一个口子,把巧克力浆倒入事先准备好的模具中,期间一定要不停的震一下模具,把巧克力浆之间的空气完全震出,这样的巧克力才造型优美。6、然后把模具放到冰箱里冷藏5小时左右...
可可
粉是什么
答:
美味
冰可可
材料:可可液:牛奶200克,动物鲜奶油(淡奶油)40克,黑巧克力60克,可可粉2匙,糖适量,装饰:动物奶油(淡奶油)适量,可可粉适量
做法
:1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖3、降温后,放入冰箱冷藏4、打发动物奶油,挤在可可液的...
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