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冰淇淋在家怎么制作
在家怎么制作冰激凌
啊?
视频时间 00:32
自己
在家怎么
做
冰淇淋
自制冰淇淋的做法大全
视频时间 00:46
怎样在家
自己做
冰激凌
答:
把鸡蛋达到小盆里,用打蛋器最好,很省时间,打到颜色稍微变浅就可以了 在打的过程中,慢慢加入牛奶、白糖,并不断搅拌 用小火慢慢加热,在加热过程中不要离开,一边加热,一边搅拌,要煮到开锅,然后加入玉米淀粉糊,玉米淀粉糊要提前备好。也可以直接加入玉米淀粉。依然是搅拌,搅拌均匀即可。再一次...
在家怎么
做
冰淇淋
自制冰淇淋简单做法
答:
自制冰淇淋的做法
将细砂糖加入3个蛋黄中,用电动打蛋器打发至蛋黄发白,蓬松。将淡奶油加入打发好的蛋黄中,用刮刀搅拌均匀
。将放冰淇淋糊的碗放入锅里隔水加热,加热至60至70度,边加热可边搅拌。将加热好的冰淇淋糊过筛。将草莓酱倒入冰淇淋糊中,用刮刀搅拌均匀。将搅拌好的冰淇淋糊放入冰箱中冷藏...
怎样
自己
在家
做
冰激凌
答:
具体做法:1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌;3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌;4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋
冰淇淋
,可直接在鲜奶油中加入 自己喜欢的果酱,...
如何在家
自制
冰淇淋
?
答:
家庭自制
冰激凌的
步骤如下:1、先将牛奶倒入锅中热一下,等快烧开的时候将牛奶停止加热,再放置一段时间等其凉透。2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌,搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热,这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。3、将上面调制好的混合液体冷却后...
在家
里
如何制作冰淇淋
?
视频时间 00:38
怎样在家
自己
制作冰淇淋
答:
在家
自制
冰淇淋
的方法 步骤 1、准备原料:500g牛奶、4个鸡蛋、200果糖、椰果若干。2 2、首先用电磁炉把牛奶煮熟,冷却。3 3、把鸡蛋打碎放入盆中一边搅拌一边加入牛奶。4 4、起泡后加入果糖继续搅拌。5 5、颜色均匀成奶油状时倒入装冰淇淋的容器中,在上面撒上椰果,进入冰箱冷冻。
在家怎么制作
冰淇淋 在家如何制作
冰淇淋
答:
1、备用食材:淡奶油300克,牛奶220克,鸡蛋黄3个,白砂糖100克,香草粉少许。2、首先将所有需要的食材都准备到位,鸡蛋3个,用分蛋器将蛋黄和蛋清分离开,取蛋黄放入一个容器中,在鸡蛋黄中加入100克的白砂糖,用打蛋器开始打发。3、直到将其打发至比较粘稠的状态便可以了,牛奶准备出适量,放入不...
自己
在家怎样
做
冰淇淋
?
答:
一、牛奶
冰淇淋
原料配方:鲜牛奶500g、奶油12.5g、白砂糖150g、蛋黄100g、食用香草精微量(可以不放)
制作
方法:1、将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打(我是用食物料理机的干磨杯磨的冰糖粉,过筛后加入,比较好溶解);2、把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀;3、移至另...
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