33问答网
所有问题
当前搜索:
前猪蹄好吃还是后猪蹄
猪脚是
前脚好
还是后
脚好?
答:
关于猪的前脚和后腿哪个好的问题,我认为看要用在哪个地方,要做什么菜。猪的前脚和后脚各有不同,如果确定了做什么菜,我们就可以确定是用猪的前脚
还是后
脚了。猪的前脚富含丰富的胶原蛋白质,可以做卤
猪蹄
,红烧猪蹄,凉拌猪蹄等等菜肴。其蹄筋还可以加工,做成干蹄筋,发后可以做泡椒蹄筋,干烧...
怎么分辨
猪蹄是
前脚
还是后
脚,哪个好?
视频时间 00:59
买
猪蹄
,学会区分前蹄和后蹄,记住4个挑选技巧,买到
好吃
的猪蹄
答:
还
没
吃
到的朋友尽快安排上。说到
猪蹄
,发现身边有些人不会买,总是买错,要么吃起来没肉,要么吃起来太油腻,要么猪蹄不新鲜腥味很重,其实买猪蹄也有讲究,并不是看哪个猪蹄大拿哪个,也不是看哪个猪蹄白拿哪个,想要买到称心如意的猪蹄,要懂得怎么去挑选。猪有四个蹄子,两个在前两个在后,
前面
...
猪蹄是
前爪好
还是后
爪好?
答:
猪蹄
虽
好吃
,但会挑选更重要。市面上的猪蹄价格不算便宜,如果只知道挑个头大的,白净的,那大概率做出来骨多肉少口感差,白白花了冤枉钱。下面小小就跟大家分享下如何正确地挑选猪蹄,首先我们先要了解猪前蹄和猪后蹄的区别,只有内行人才懂,学会
之后
就知道如何选购了。猪前蹄和猪后蹄区别 从出肉...
买
猪蹄是
前蹄好
还是后
蹄好
答:
在买
猪蹄
的时候,我们往往不知道该买前蹄
还是后
蹄,有的甚至分不清前蹄和后蹄。那么猪蹄的前蹄和后蹄有什么区别?买前蹄好还是后蹄好呢?简单的从外观上区分的话,猪前蹄是呈直形,而猪后蹄是呈弯形,大家在购买的时候可以从这点来区分。从营养上来说,猪蹄的前蹄和后蹄没多大区别,同样都含有丰富...
前猪蹄
和
后猪蹄
的区别
答:
前猪蹄
和后猪蹄的区别 1、前蹄会弯曲、肥大,肉够多,而且价格比较贵;后蹄是直的,价格比前蹄便宜。2、还有一个技巧是:如果猪爪少,大的是后蹄,小的是前蹄。但是这个方法对与很多猪蹄在一起时并不太实用。3、前猪蹄可以看到明显的蹄筋,而后猪蹄没有蹄筋。这是最实用的方法。前猪蹄好
还是后猪蹄
...
挑选
猪蹄
的时候怎么区分前后?
答:
猪前蹄肉少,相对来说比较小且细长,如下图 猪后
蹄
肉多,相对来说较大且短粗,如下图
猪蹄
筋前筋好,
还是后
筋好?
答:
前蹄小,看起来嫩,摸起来弹性好 后蹄大,摸起来比较硬 前蹄
好吃
,后蹄老,一般都吃前蹄 但是你买成品的话,好像后蹄比较多 带筋和不带筋的区别就
是猪脚
上的那根大筋呀 半透明的,胶原质 其实这两种我觉得没有好不好的区别 要看你自己爱不爱吃那根筋 如果你爱吃,牙又好,就买带筋的 不...
挑选
猪蹄
的时候怎么区分前后?
答:
后蹄没有;2、用手捏,猪前蹄的瘦肉比较多,猪后蹄的骨头较多而且皮薄;3、价格上,前蹄的价格贵,后蹄的价格相对便宜。二、前后猪蹄的吃法区别:1、前蹄的瘦肉多,适合红烧或做成卤猪蹄、酱猪蹄等菜肴,后蹄骨头多且皮薄,适合制作猪蹄汤;2、
吃猪蹄
(吃前蹄),吃蹄膀(
吃后面
的)。
猪爪如何区分前爪后爪?
答:
因为猪的生活习惯的原因,一般猪的后脚踢会起到一定的支撑作用。那么相当于猪的前脚来讲,它的活动量就比较少了。也就代表着猪的前脚它的肉质比较紧实,而且肉也比较多。所以大家如果想吃肉多一点的猪蹄,可以来点
前猪蹄吃
。因为
后猪蹄
的活动量大,那么它的骨头就比较多了。所以我们一般用后猪蹄来...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜