33问答网
所有问题
当前搜索:
卤鸡腿配料表图片
家常
卤鸡腿
的做法及
配料
答:
蚝油 1匙 家常
卤鸡腿
的做法 在准备制作之前,除了鸡腿之外首先要准备香料。香料是赋予鸡腿香味的重要原料,必须准备妥当再清洗后使用。请点击输入
图片
描述 在一般的卤或火烧做法中很多人喜欢使用单晶冰糖,对于我的老粉丝来说都知道我喜欢使用黄冰糖。黄冰糖比起单晶冰糖(白冰糖)更有一种接近红糖的香...
超级简便
卤鸡腿
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
卤鸡腿
的做法 鸡腿斜切几刀后焯水去血 捞起来用冷水冲净(用冷水冲过不易烂,而且更Q弹)锅中加水至刚好淹没过鸡腿,加入配方中的全部
配料
(不吃辣的朋友可以不加)大火烧开后转小火慢慢卤制 水煮干一半稍微翻一下 大火收汁,不要全部煮干,留一点卤水泡着鸡腿,会更入味!是不是很简单呢?外面...
香
卤鸡腿
,就喜欢这种可以一锅炖的菜
答:
香
卤鸡腿 配料
:鸡腿8个、鸡蛋4个、啤酒、八角3个、香叶3篇、桂皮2个、冰糖8颗、鸡精、盐、酱油 做法:炒糖色:1.鸡腿划几个口子,冷水下锅2.加入几片姜,一勺料酒,焯水3.捞出过冷水,保持鸡肉的弹性4.热油,下冰糖炒融化至焦糖色,然后将鸡腿放下去搅拌均匀,让它们都附上颜色煮鸡蛋:煮熟就...
卤鸡腿
的制作方法和
配料
窍门
答:
1、准备好材料 2、各种辅料,姜要切片,蒜去皮即可 3、
鸡腿
放入冷水锅中烧开 4、过凉洗净 5、辅料放入卤料球中 6、将以上材料放入电压力锅(一同放入的还有炸豆腐干,
卤
素食最有味的做法就是必须和荤食一起进行)7、加入所有的调料,适量的清水(刚能没到鸡腿即可)8、压力锅,按“肉/鸡”键即...
香嫩
卤鸡腿
的做法?
答:
香嫩
卤鸡腿
做法1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;2、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫;3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好。
自己在家如何
卤鸡腿
鸡爪
答:
-【
卤鸡腿
鸡爪】--- 准备食材:琵琶腿1000克、大葱一根、生姜一块、干辣椒5克、花椒3克、八角3克、香叶2克、甜面酱两茶勺、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。做法步骤:1、首先把琵琶腿用清水冲洗解冻,解冻后放在清水中浸泡十几分钟备用。2、接下来准备香料,把大葱切成葱段、生姜切成片。3、锅...
卤鸡腿配料
答:
卤鸡腿
的制作方法如下:首先将材料洗干净准备好。开火锅内放适量的水,把配材全部放入。再放入卤水汁,把鸡腿也放入。先大火煮开,再小火炖煮。小火煮半小时后关火再浸半小时更入味。
卤
三鸡(
鸡腿
/鸡翅/鸡蛋)
答:
用料
鸡腿
2只 鸡翅 6只 鸡蛋 4只 八角 3个 桂皮 2段 草果 2个 香叶 2片 花椒(不吃辣可不放) 3g 辣椒(不吃辣可不放) 2个 葱段 6段 姜片 2片 生抽 4汤勺 老抽 2汤勺 陈醋 2汤勺 蚝油 1汤勺 冰糖 1汤勺 芝麻油 1茶勺 盐(调整用) 半汤勺 准备卤水
配料
,辣椒需要切断(桂皮、草果...
卤鸡腿
的家常做法有哪些?
答:
卤鸡腿
是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法多样,口味丰富,可以根据个人喜好进行调整。下面是一种基本的卤鸡腿的家常做法:材料:鸡腿若干(一般以4-6只为宜)生姜一块 大葱一根 蒜头几瓣 八角几颗 香叶几片 花椒一小把 桂皮一段 料酒适量 生抽适量 老抽少许(可选,主要用于上色)盐适量 糖适量 清...
正宗
卤鸡腿
的做法极
配料
答:
材料 棒棒腿2只,酱油膏2大匙,酱油1/2杯,水1又1/2杯,酒1大匙,糖1大匙,桂皮8公克,葱段8公克,八角2粒 做法 1.再将棒棒腿洗净、擦干水份备用。2.将卤料(调味料)混合均匀,用小火煮出味道,放入作法1的棒棒腿,用小火卤煮20分钟至全熟即可。偏辣
卤鸡腿 配料
:干辣椒 泡椒 剁椒 小米椒...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
卤鸡腿卤料配方大全
炖鸡腿的调料配方
卤鸡腿鸭腿最重要的香料
卤鸡腿最简单三个步骤
卤鸡腿最正宗的配方
卤鸡腿用什么调料
卤鸡腿的香料配方图片大全
家常菜只要哪几种调料
卤味配方八大香料