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发面饼怎么做
发面饼怎么做
又软又香窍门
答:
1、温水和面:和面时,水温是关键,如果用凉水和面,烙出来的饼就特别的硬,如果是开水,则会把面烫坏,烙出来的饼容易散,最好的程度就是用温热的水和面,水要一点点加入,不要一次加入太多。2、加入牛奶和酵母:做
发面饼
加入牛奶会更加软,另外别忘了发面饼要加入酵母,先将面发起来。3、面团揉...
发面饼
的家常做法
答:
1、准备材料:面粉200克、酵母粉2克、水适量、盐适量。2、面粉加入30度左右的温水加入酵母和成稍微软一点的光滑面团醒发。涨发一倍半左右就发好了。3、然后反复的揉面把气排干净,揉成光滑不沾手的面团备用。4、把面团按压擀成薄饼,然后再上面刷上油,撒上盐和少许面粉。5、在切一个半径的口子,...
发面饼
做法
答:
2、倒入适量面粉到碗里,加入少许酵母,少量多次地加入适量清水,边加水边用筷子搅拌。3、搅拌成黏稠的糊状。4、用手揉成光滑面团。5、均匀分成差不多大小的剂子。6、用擀面杖擀扁,撒入葱花,放入适量盐。7、卷成饼状。8、静置十分钟。9、起锅烧油,油热后,放入卷好的
发面饼
。10、中小火煎至...
发面饼怎么做
又软又香
答:
1、取500克精致面粉放入和面盆子中。2、再往提前准备好的凉开水中放入适量的发酵粉开始和面。3、再取两个新鲜的鸡蛋打入即将和好的面团中。4、将和好的面团放入稍微温度高的地方发半小时左右。5、等面团发到我们从面团中可以看见一个个的小泡泡时,就可以开家用电饼铛开始烙
发面饼
了。6、将擀好的...
发面饼
的做法窍门
答:
1、原料:面粉、水、酵母粉、起子。2、面粉放入盆内,加入酵母粉5克(拿温水沏开)再加入适量水,和成面团。发酵2个小时左右。3、2个小时后,加入面起子少量(用温水沏开),揉一会儿,揉均匀即可。4、把面搓成长条,在拽成一小块儿若干。5、揉均匀,拿擀面杖压平,薄厚均匀。6、把
面饼
反正面刷...
发面饼
的4种美味做法
答:
以下是四种
发面饼
的美味做法:1. 红豆饼:首先,将发面擀成圆饼状。然后在一侧铺上红豆馅,将另一侧折叠过去,封紧边缘。接着,用平底锅在中火上加热,将饼煎至金黄色。最后,取出饼,待凉后即可享用。2. 葱油饼:将发面擀成圆饼状,然后在表面刷上葱油。将饼对折,再对折,形成长方形。接着,...
发面饼怎么做
又软又香分层次 发面饼怎么做
答:
首先准备好面粉、白糖还有酵母,在盆里加入130毫升的温水,把10 g 白糖和3 g 酵母放入水中,用筷子搅拌至酵母化开。然后倒入250克的面粉,再用筷子搅拌成絮状。之后再倒入15毫升的食用油,把面揉成表面光滑的面团,密封醒发至两倍大。醒发好的面团放在面板上搓揉排气,分成均匀的面剂,然后把面剂揉...
好吃的
发面饼
要如何做
答:
好吃的
发面饼
做法1 材料 面粉,小苏打,安琪酵母,葱,芝麻酱,盐,芝麻 做法 1.和一块面,软硬适度,放置一天出现蜂窝状就表明发酵了,如果嫌麻烦可以放方安琪酵母,这样快,半小时就发好了!发酵好的面放一点小苏打,揉匀,放置15分钟,当面按压的时候马上膨起,拍起来嘭嘭响的时候就表明醒好了。...
发面饼
的4种美味做法
答:
发面饼
的美味做法1 材料 金龙鱼多用粉、盐、白糖、干酵母 做法 【发面】1、将干酵母用温水泡3-5分钟。酵母用量按自己每次炒菜时,放盐的用量即可。2、取半斤左右的干面,放少许盐、白糖,和均。3、再将酵母水倒入,和面。4、和面只须注意用水量,感觉面和得软些后,便可以开始饧发。我一般晚上...
发面饼怎么做
呢
答:
做法:1、首先准备一个小碗把三克酵母放进去,再加入220克的温水化开。2、另外再准备一个容器,把面粉放进去,加入食用盐,搅拌一下,增加面粉的韧性,然后再把酵母水慢慢的加在面粉里,一边加水,一边用筷子搅拌,搅拌成絮状之后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发至原来体积的两倍大。
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