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四川地瓜学名叫什么有什么营养
四川
人
叫地瓜
,但不是
红薯
.那个
学名是什么
答:
地瓜的学名是豆薯
。地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,是豆科藤本植物豆薯的块根。豆薯
含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质
、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维。地瓜又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。
四川
人喊得“
地瓜
儿”的
学名是什么
啊?
答:
别名:沙葛、豆薯、地瓜
产地:原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国四川、重庆地区和台湾省栽培较多 形态特征 凉薯属豆科,凉薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C.可生食,也可熟食。种子及茎叶中含鱼藤...
四川
的
地瓜是什么
?
答:
四川的地瓜是豆科植物豆薯
。豆科藤本植物豆薯的块根。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。地瓜有着纺锤型外表,有明显的瓣状结构,皮呈淡黄偏白,剥开外面微黄的皮,里面的肉极白,肉的质地看起来有点像红薯,当成熟到顶峰的时候,剥开时会发出一种裂开...
地瓜
的
学名是什么
?
答:
地瓜的学名是红薯
。地瓜,方言,多指红薯(
番薯
),地瓜也叫红薯干地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红薯,番薯;而南方部分地区(四川、重庆、湖北等地)指
豆薯
(沙葛),是不同的物种。它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,各种维生素也较丰富。可生食或炒...
地瓜
另外的
名字叫什么
?包括各个地方的称呼
答:
地瓜的营养价值
番薯
是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,
含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸
。据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1...
什么
人不适合吃白
地瓜
答:
学名:
豆薯
别名:甜薯、凉薯、沙葛、洋地瓜等,四川又称地梨儿。形状大小和地瓜差不多,皮是淡黄偏白,肉非常白,肉的质地看起来有点像地瓜,但吃起来比地瓜清甜,香脆可口多水分,为解渴之物,也可以当做水果生吃。夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、...
这
是什么
水果
答:
这是:白地瓜又名洋地瓜学名:
豆薯
别名:甜薯、凉薯、沙葛、洋地瓜等,四川又称地梨儿。形状大小和地瓜差不多,皮是淡黄偏白,肉非常白,肉的质地看起来有点像地瓜,但吃起来比地瓜清甜,香脆可口多水分,为解渴之物,也可以当做水果生吃。白地瓜含有特有的维他命K,维生素等丰富营养。
地瓜有什么营养
价值?
答:
红薯
,又叫甘薯、白薯、
地瓜
、红苕、山芋。既是
营养
丰富的食品,又是可治疗多种疾病的药膳。其营养功效和作用如下:1、有利减肥。现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克...
甘薯
是什么
答:
甘薯就是红薯。红薯(学名:Ipomoea batatas),又名
番薯
、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。
地瓜
到底
有什么营养
价值
答:
地瓜
含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。营养价值很高,被
营养学
家们称为营养最均衡的保健食品。地瓜含有β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多,特别是含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。地瓜与米面混吃,可以得到更为全面...
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