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四川酸甜泡萝卜的做法
求
四川泡菜
酸
萝卜的做法
,越详细越好!做出来是粉色的丁,我以前去过四川...
答:
1、
白萝卜
清洗干净,切成大块。2、
泡菜
坛子清洗干净,不能有水分,放进生姜、小米辣、萝卜块。3、放入一个八角。4、倒入2瓶白醋。5、加入适量食用盐。6、倒入少量凉白开水(将所有食材淹没)。7、盖上泡菜坛子盖,在坛口加水密封,防止空气进入。8、等待24小时后,即可取出食用。
四川酸甜泡萝卜的做法
答:
1、准备花椒,大料,桂皮,香叶。2、锅中倒入凉水,放入花椒,大料,桂皮,香叶。3、大火煮开放凉,放入盐,醋,几滴白酒做成汤汁。4、姜切片,胡萝卜切片,红萝卜切片。5、姜,胡萝卜,红萝卜放入瓶中。6、倒入汤汁,盖上盖拧紧,放置冰箱冷藏,
四川泡萝卜
就做好了。
四川酸萝卜的
制作方法
答:
1、泡菜坛子洗净、晒干备用,姜、萝卜、辣椒洗净。2、花椒洗净晾干
。3、萝卜改刀成条,姜切段,跟辣椒一起摊开,在太阳下晾晒几个小时。4、泡菜坛子里放盐、糖、酒、花椒、蔬菜。5、加入事先晾好的冷开水。6、加盖,坛子边沿注水即可。置于阴凉通风处,避免阳光直射,每隔三、五天注意补充坛子边缘的...
正宗的
四川泡菜
酸
萝卜
怎么做?
视频时间 00:56
怎样泡出又酸又甜又脆的
白萝卜
?
答:
做法
一 制作食材 白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、砂糖、
白萝卜
。制作流程 1、把
泡菜
坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍。3、接着,在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小),大火加热。4、水沸之后倒入上面的材料(白酒、姜、盐、朝天椒、...
四川
糖醋
萝卜
腌制法
答:
做法
一编辑 1.选用根块肥大、肉质鲜嫩、外表美观、无病虫害的
萝卜
。特色糖醋萝卜 特色糖醋萝卜(16张)2.将萝卜去根,洗净后晾晒,除去表面水分,切成两半。3.将切好的萝卜逐层装入缸内,均匀地撒上食盐。4.盐腌2~3天后开始倒缸,每日倒缸二次,把萝卜和液汁全部倒入另一缸中,使盐加快溶化、萝卜...
酸甜泡萝卜怎么做好吃,
酸甜泡萝卜的家常做法
答:
泡酸甜萝卜的做法
步骤 1. 让大萝卜变成萝卜条,晒干生水,差不多几分钟就可以了。2. 加入一勺盐用醋融掉,备好小冰糖(砂糖不怎么甜)等佐料。3. 放入萝卜,喜欢带甜点的可以多加些小冰糖。,加小米椒,我这是一袋的量,整瓶醋倒入,盖好放入冰箱,明儿就可以食用了~小贴士 千万不要加水噢~一...
泡酸
萝卜
怎么泡啊?
答:
腌酸
萝卜的做法
——1、白萝卜洗净别去皮,切丁(形状自定),加盐腌渍出水,这步可以去掉白萝卜的辣味,用水冲干净,待用 2、小米椒切小段,洗干净花椒,不能吃辣的少放点,越新鲜的辣椒越辣 3、倒入适量白醋。4、混合全部材料,别忘了那一丢丢白糖,加了白糖更脆口,加入适量矿泉水(或凉白开)...
泡萝卜
怎么做才好吃而且脆
酸甜四川
视频时间 00:43
酸
萝卜
怎么泡
答:
酸
萝卜
怎么泡 制作: ( I )1、准备陶坛或玻璃坛一个,带盖的那种,洗净备用。2、准备冷开水半坛,切记一定要冷开水,别的水都不行。3、调味:加适量食盐,可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等。4、将萝卜切成块放入坛中(本地萝卜更佳)。5、然后盖上坛盖,在坛盖外沿加上水...
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