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夏天制作阿胶糕配方
如何
做阿胶糕
答:
阿胶
250克 黄酒500克 枸杞50克 大枣(去核)200克 核桃仁200克 黑芝麻250克 枸杞250克 步骤1 将阿胶粉,冰糖粉,黄酒放入锅中熬胶 步骤2 小火熬胶,不停的搅拌,防止糊锅哦!步骤3 大概熬制30分钟的样子看到木铲上的阿胶成这种状态,俗称挂旗,这样胶就熬好了 步骤4 放入事先抄好的核桃仁(...
制做
阿胶糕
需用何种
配料
及各种配料的重量?
答:
一、阿胶取放干净的容器内,倒入黄酒没过阿胶。二、浸泡阿胶的容器用保鲜膜封起来
,防止黄酒气味挥发,一般浸泡1-2天就可以了。三、将所有配料准备,核桃和黑芝麻炒香,。四、泡好的阿胶和冰糖碎一起加入煮锅内。五、中小火熬煮至阿胶和冰糖完全融化。六、继续保持中小火熬煮至阿胶呈挂旗状,时间...
阿胶糕
怎么
做
的
答:
阿胶250克、核桃250克、黑芝麻250克、 红枣250克 、冰糖250克 、 黄酒250ml
。蒸阿胶膏的做法步骤 准备:将胶带包装正面朝上,用小锤子砸碎(越碎越好)。将阿胶碎放入带盖的大碗内,加入黄酒,浸泡2~3天(最好隔几个小时搅拌一次)。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6d81800a19d8bc3e013bc2bd8e8ba61...
阿胶糕
固元膏的家常
做法
阿胶固元膏怎么做
答:
1、原料:东阿内贡铁盒阿胶、红枣、枸杞、纸皮核桃、黑芝麻、冰糖、绍兴黄酒
。2、阿胶块用黄酒浸泡48小时,使其充分的氧化。3、泡好的阿胶倒入砂锅中,加入冰糖一起熬至挂旗。4、倒入所有辅料,黑芝麻,核桃,红枣,枸杞,搅拌均匀,倒入模具,用擀面杖压实即可。5、喜欢玫瑰的可以撒一层玫瑰花在上面再...
250g阿胶,
做阿胶糕
,比例是多少?黄酒加多少?
答:
黄酒加500ml,其他食材具体比例及
阿胶糕做法
如下:准备材料:东阿阿胶250g、黄酒500ml、红枣(去核)250g、芝麻250g、枸杞100g、老冰糖250g、核桃仁250g
制作
步骤:1、阿胶用各种方法敲碎,用黄酒泡好,保鲜膜封好放冰箱三天,每天搅拌一下防止粘底。2、核桃挑选干净,入烤箱中层,上下火150度20分钟。
阿胶糕
的
做法
教程有哪些?
答:
倒入模具:将搅拌好的阿胶糊倒入预先准备好的模具中,用力震动几下,让阿胶糊平整且排出气泡。冷却定型:将倒入模具的阿胶糊放置在阴凉处或冰箱中冷却,直至完全凝固。脱模切片:阿胶糕凝固后,从模具中取出,切成小块状。食用:
阿胶糕制作
完成,可以直接食用,也可以根据个人口味选择是否浸泡在黄酒或米酒中...
阿胶糕
怎么
制作
法
答:
2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
阿胶糕
和芝麻核桃一起吃,可以有补肾的...
阿胶糕
的
制作
方法?
视频时间 01:08
阿胶糕
自己怎么
做
呢?
答:
阿胶糕
方法如下:准备材料:阿胶520克、核桃210克、枣(干)210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黄酒750毫升。1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca80fcdfcce09f2397dda04483db"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/...
阿胶糕
可以自己
制作
吗
答:
阿胶糕
可以自己
制作
。食材用料:枸杞 200g、核桃仁 250g、大红枣 280g、冰糖 250g、阿胶 250g、黑芝麻 300g、料酒 500mL。阿胶糕的
做法
:1、准备好了阿胶,请店家帮忙打成粉。2、准备五百毫升的料酒。3、将阿胶粉倒入耐热容器中,轻轻地倒入料酒。4、搅拌均匀后,盖上保鲜膜,以防料酒挥发,放置...
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