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大肠菌群计数实验报告MPN法
大肠菌群
检验程序+
报告
答:
根据证实为
大肠菌群
阳性的管数,查
MPN
检索表,
报告
每10ml(g)大肠菌群的
mpn
值。8 粪大肠菌群 8.1用接种环将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物(见7.2条)转种于EC肉汤管内,置44.5±0.2度水浴箱内(水浴箱内的水面应高于EC肉汤液面),培养24±2小时,经培养后,如所有EC肉汤管均不产气,则...
大肠菌群
检测结果表示单位是
MPN
/g(或ml),还是MPN/100g(或100ml)_百度...
答:
是MPN/100g。
MPN/100g 的意思是说每100g含有的大肠菌群的数量,而大肠菌群的数量单位就是MPN
。MPN的意思就是most probable number ,最可能的数量。大肠菌群是指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。食品检出大肠菌群,则表示该食品曾受粪便污染。结果报告为每100ml(...
大肠菌群mpn
是什么意思?
答:
大肠菌群mpn代表的是肠道中大肠杆菌的数量,是衡量肠道微生态平衡的一项指标
。一般来讲,正常人的大肠菌群mpn数在10^8~10^11个/ml之间,若该数值低于正常值,说明肠道存在微生态失衡的情况。引起微生态失衡的原因包括饮食结构不合理、抗生素滥用等,这些都会对肠道健康带来不利影响。大肠菌群mpn的测定方...
粪
大肠菌群数mpn
/l是什么意思
答:
粪大肠菌群数mpn/l是水样中大肠菌群数目的表示方法,一般指一升水样中能检出最大大肠菌群的数量
。MPn是指最大或然数,计数又称稀释培养计数,适用于测定在一个混杂的微生物群落中虽不占优势,但却具有特殊生理功能的类群。按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长...
大肠杆菌计数
答:
MPN法是一种采用数学理论推算,用置信区间描述菌落浓度的一种间接计数法
。虽然实验结果以MPN值表示,但MPN值并不能表示实际菌落数,而实际菌落数落在置信区间内的任何一点。假如你产品的大肠菌群标准为30 MPN/100 g,而当你某个样品的检测结果为90 MPN/100 g,那么你可能会认为你的产品不合格。但是,...
粪
大肠菌群
的
mpn
是什么
答:
MPN
为最大可能数(Most Probable Number)的简称。这种方法,对样品进行连续系列进行稀释,加入培养基进行培养,从规定的反应呈阳性管数的出现率,用概率论来推算样品中
菌数
最近似的数值。
大肠菌群mpn
和cfu有什么区别
答:
虽然肯定有误差)。MPN是指 Most Probable Number,即最大可能数,说明该数值是在95%的可信限范围内是最有可能的,取决于检测完大肠菌群后查表所得的结果。两者对应的大肠菌群的检验过程也是不同的,具体可参考现行国标《GB 4789.3-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验
大肠菌群计数
》。
大肠菌群
的测定方法有
答:
1、
MPN法
MPN法,全名为“最概然
数法
”(Most Probable Number),是一种常用于测定
大肠菌群
的定量方法。它是一种统计方法,通过分析连续稀释的水样,确定其中含有大肠菌的最概然数量。MPN法的基本原理是将水样进行一系列的十倍稀释,然后将这些稀释液分别接种到含有营养物质的培养基中。接着,观察培养...
食品卫生微生物学检验.
大肠菌数
测定
答:
第一法
大肠菌群MPN计数法
第二法 大肠菌群平板计数法 1.1月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤:称取35.6g溶于1000ml蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,分装于有倒立发酵管的试管中,每管10ml,121℃高压灭菌15min后备用。双料除蒸馏水外其他成分加倍。1.2煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤:称取30g溶于1000m...
怎样检测
大肠杆菌
超标的自来水,马上就检查出来的
答:
在上述平板上,挑取可疑
大肠菌群
菌落1~2个进行革兰氏染色同时接种乳糖发酵管,置于36±1℃温箱内培养24±2hr,观察产气情况。乳糖发酵管产气,革兰氏染色为阴性的无芽孢杆菌,即可
报告
为大肠菌群阳性。5.5报告:根据证实为大肠菌群阳性的管数,查
MPN
检索表,报告每100ml(g)大肠菌群的最可能数。
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