我妈做了十几年的配方,好吃到舔手答:我妈做了十几年的配方,好吃到舔手 一、蒜蓉大虾 1.虾洗净去头去虾线,热油、撒少许盐,中火煎熟,蒜末炒香,两勺生抽,一勺蚝油,少许白糖,放虾拌匀,撒上葱花出锅。 二、蒜蓉小龙虾 1.小龙虾处理干净,下油锅炸变色捞出,加一小勺盐,少许白糖,留底油炒香蒜末,加入姜末,两勺生抽中小火,焖10分钟,倒入小龙...
蒜蓉大虾怎么做好吃,蒜香浓郁入味又过瘾呢?答:基围虾这种大虾,我们既可以用来盐焗,又可以用来做清蒸,或者是用来做水煮,要不就是用来做蒜蓉大虾。在这些制作方法中,我最喜欢的一道做法就是蒜蓉大虾,其融合蒜蓉的香味以后,就会变得下饭、又下酒。如果你也喜欢吃蒜蓉大虾,今天就让我来给你细说一下具体做法,这可是我的拿手菜之一,在夏天吃的话,再合适不过了。 蒜...
虾子怎么做好吃又简单答:1.把买回来的大虾的虾脚和须剪掉,接着从虾背剪开,把里面的虾线取出来,然后把处理好的大虾稍微清洗一遍,再腌制一下,倒入少许料酒,放生姜和葱段。2.锅里倒入食用油,把腌制好的大虾倒进去煎,大概煎个2分钟左右,把大虾的两面都煎到变色就可以了,煎好的大虾把它们盛出来备用。3.香味出来后,把大虾倒进去稍微翻炒...