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如何检验淀粉已经水解
如何
证明
淀粉已经水解
答:
1.
取水解后的产物少许,加入碘液,若观察到不变蓝,则说明淀粉已经完全水解
。2. 取水解后的产物少许,加入碘液,若观察到变蓝,接着另取少许产物,加碱中和后,再加入新制的氢氧化铜并加热。
3. 若在此步骤中产生红色沉淀
,则说明淀粉
部分水解
。4. 若在此步骤中不产生红色沉淀,则说明淀粉完全没有...
如何
判断
淀粉
的
水解
程度
答:
3. 观察结果:颜色变化是检验淀粉水解程度的指示
。蓝色变为红色沉淀表示还原性糖类存在,即淀粉已经发生水解生成葡萄糖单糖。需要注意的是,斐林试剂主要用于检测还原性糖类,所以在进行检验时,需要确保淀粉已经被酶水解成为葡萄糖等还原性糖类,否则可能无法观察到颜色变化。此外,如果你在实验室中进行这样...
检验淀粉已经水解
的方法
答:
可以把待测液用斐林试剂检验(水浴加热),出现砖红色沉淀(成份是氧化亚铜),则淀粉被水解
。还可以用银氨溶液与待测液混合于试管进行水浴加热,出现银镜则淀粉被水解了。
怎样
证明
淀粉
完全
水解
与
部分水解
答:
1. 部分水解:在加入碘液后,溶液呈现蓝色,表明仍有淀粉存在
。随后,加入斐林试剂并进行水浴加热,若观察到砖红色沉淀的形成,这表明淀粉已部分水解,生成了葡萄糖。2.
完全水解
:在加入碘液后,溶液不发生颜色变化,表明淀粉已经完全水解,不再存在。接着,加入斐林试剂并进行水浴加热,若出现砖红色沉淀...
淀粉水解
现象及原理
答:
1. 淀粉水解现象不常直接考察,而是通过检验其水解产物来确认
。2.
银镜反应或使用斐林试剂
的实验可以证实淀粉发生了水解。3. 碘液与淀粉的反应则用来检测淀粉是否
完全水解
。4. 在进行银镜反应前,需要加入NaOH溶液以中和剩余的稀硫酸,防止其与银氨溶液或新制的氢氧化铜反应,从而影响醛基的检验。5. ...
淀粉水解
实验现象及结论
答:
在
淀粉水解
实验中,首先向淀粉溶液中加入少量稀硫酸,然后加热一段时间以促进淀粉的水解反应。为了
检测水解
的程度,需要进行以下步骤:1. 将水解后的溶液分成两份。2. 取一份溶液加入新制的氢氧化铜悬浊液,并进行水浴加热。如果观察到砖红色沉淀的生成,这表明
淀粉已经水解
产生了还原性糖,即葡萄糖。需要...
检验淀粉
是否
已经水解
生成葡萄糖的实验方法和现象
答:
实验方法:1、 在1号试管中加入0.5g
淀粉
和4ml水,在2号试管中加入0.5g淀粉和4ml 20%的硫酸溶液。分别加热试管3~4min。2、 把2号试管中的一部分溶液倒入3号试管中,下一步实验用。3、 向1号试管和2号试管中加入适量碘溶液,观察现象。试管1号的溶液呈蓝色,2号试管无明显现象。4、 向3号...
检验淀粉
是否
水解
完全的方法
答:
淀粉水解后变成还原糖和新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀,如果没有水解遇碘会变蓝;步骤:1、取少许淀粉加入试管,在试管内加入氢氧化铜,观察是否有沉淀,若有则淀粉水解,若没有则淀粉尚未水解;2、如果步骤一出现沉淀,再另取样本加碘看会不会变蓝,若变蓝则淀粉
部分水解
,若没有变蓝则淀粉
完全水解
。
检验淀粉
是否
完全水解
答:
想要检验淀粉
完全水解
,加碘就可以,如果显蓝色,则水解不完全;如果不显蓝色,则水解完全。如果用斐林试剂只能检验淀粉是否水解,却不能检验是否水解完全,加热后若出现砖红色沉淀,则淀粉已水解,
是部分水解
,还是完全水解,不能判断;加热后若不出现砖红色沉淀,则淀粉完全没有水解。
检验淀粉
是否
已经水解
生成葡萄糖的实验方法和现象
答:
实验方法:1、 在1号试管中加入0.5g
淀粉
和4ml水,在2号试管中加入0.5g淀粉和4ml 20%的硫酸溶液。分别加热试管3~4min。2、 把2号试管中的一部分溶液倒入3号试管中,下一步实验用。3、 向1号试管和2号试管中加入适量碘溶液,观察现象。试管1号的溶液呈蓝色,2号试管无明显现象。4、 向3号...
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