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姜糖醋猪脚怎么制作方法
姜糖醋猪脚怎么制作方法
答:
制作方法
1.锅内放水,投入葱姜,将猪手跺块,去毛洗净,放锅中焯水去血气,再去毛洗净待用
。2.另锅起水,投入葱姜和八角,猪手入锅,倒少许料酒,大火一个时改成小火再焖一会儿,用筷子试一下,看看肉质酥烂,关火。3、调好味料,在碗中放入醋、白糖、黄酒、水淀粉,再加入酱油和生抽,用筷...
糖醋猪蹄的做法,
糖醋猪蹄怎么
做好吃,糖醋猪蹄
答:
步骤
1.猪蹄半只,洗净焯水切块 2.蒜丝与蒜片 3.热锅,放少许油,将姜蒜爆香 4.放入猪蹄炒一会,倒入料酒
。酒可多放一些,增香除腥 5.加入冰糖 6.加生抽老抽香醋 7.炒匀 8.转入电压锅,通电源,扭到“粥类”键(这样的程度刚好有咬劲,不至于太软。喜软烂的可增加时间)9.压力锅压熟了...
广东
糖醋猪脚
的做法大全家常
答:
步骤 1 做猪脚姜需要用到的主材料。步骤 2
把猪脚、姜块、鸡蛋依次放入,然后倒入甜醋、白醋。大火烧开,小火慢炖两个半小时
。步骤 3 最后看自己喝的是稠一点就可以再煮久一点喔,美美的糖醋猪脚姜就完成了
糖醋猪脚
、这道菜要
怎么
弄?
答:
1.先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末。2.葱切段,姜切片之后用刀拍松
。3.炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖.)烧至冰糖融化。4.加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄。5.烧开后,加盐调好味道...
糖醋猪脚姜怎么
做好吃
答:
糖醋猪脚姜
的做法步骤 1 鸡蛋加水煮熟 2 煮熟后剥壳 3 姜拍扁后切小块。喜欢吃姜的可以多放点,家里只剩下这一小块,就不专门去买了 4 甜醋~~5 将猪脚放入电压力锅,加入甜醋(我用的是集美斋牌的,味道不错)、酱油和姜,通电煲开 6 煲开后加入鸡蛋 7 盖好盖子,我按了鸡鸭肉,要是...
糖醋猪脚
的做法
答:
糖醋猪脚
的做法:原料:猪脚、鲜
姜
、酸姜、八角、香叶、冰糖、黑米醋、白醋、酱油。做法步骤:第1步、烧一锅水,处理好的猪脚过一下水。猪脚可以让卖猪肉的剁好,回来清洗干净。第2步、过过水的猪脚夹出来。第3步、准备一些姜,八角香叶类平时自己习惯放的香料。第4步、锅里下少许油,小火,猪脚放...
糖醋猪脚怎么
做如何做糖醋猪脚
答:
1、老姜削去外皮切成薄片,红辣椒切成细丝。将水和白砂糖放入锅中用大火煮至溶化,再加入白醋和盐离火彻底放凉,制成腌渍
糖醋
汁。2、将猪手上的猪毛清理干净,洗净放入沸水中煮制20分钟,随后取出用流动水冲洗干净,再放入冷水中浸泡1小时。3、将猪手沥干水分,用刀从中间劈开,再切成约3cm见方的小块...
糖醋猪脚怎么
做才好吃
答:
糖醋猪脚
的做法 洗净猪脚,冷水下锅,煮开后3分钟捞出 加入陈醋,酱油,料酒,红糖搅拌腌制15分钟 切姜片10大片,倒入油锅翻炒几下,加入猪蹄翻炒,可加点水防止粘锅 将腌制的料汁加水后倒入到锅中 大火煮开后小火煮1小时 大火收汁 猪蹄中含有较多的蛋白质,其中以胶原蛋白含量最为突出,还有脂肪、...
姜醋猪脚的做法步骤图,姜醋
猪脚怎么
做好吃
答:
做法 1、洗净天生丽质的
猪蹄
,这条得靠你自己在菜场的眼力和手力了哈!2、热水煮开,放入葱
姜
,煮沸猪蹄,水倒去不用,这点主要为了洗净猪蹄的血气;3、再煮开一锅新的热水,投入葱姜和八角,放入猪蹄,到些许黄酒,焖炖2-3个小时,直至肉质酥烂,其中不要加任何调味料,成就的汤水就是猪蹄原汤...
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